老年人春季很容易出现一些疾病的哦,比如说春季会出现高血压以及三高疾病发病率比较高的季节。春季气候干燥,很容易出现燥热的情况,而且还会上火。那么如何去燥的呢,下面的这些去燥的食谱可以试试,是不错的养生的食疗方法。
做法:春笋去壳,取嫩茎部分切滚刀块;切几段葱,切少许葱花;食用油烧热,葱段煸香后下笋块,翻炒片刻,加入老抽、白糖、茴香继续翻炒,加入少量水煮滚后加盖焖10分钟;大火收稠汤汁,取出葱段,撒入新鲜葱花,出锅装盘。
温馨提示:春笋顺应节气,有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的功效,是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。这样的食疗方法可以有很好的去燥的作用,对于止咳化痰清热解毒有好处,同时也可以提高体质。
做法:将洗净切成段的泰迪熊菠菜、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝放入加盐的滚水中焯熟;腰果、杏仁、核桃放热油里过一下捞出,压碎。油烧热下葱丝,火腿丝、海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐、味精、香油拌匀,撒上碎干果即可。
温馨提示:菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。这样的食谱可以有很好的补气血的作用,对于清热解毒有好处,同时也可以有滋阴的效果,对于滋阴润燥有好处。
关于老年人春季去燥的一些食谱,是不是已经学会了呢,方法简单,而且营养丰富,具有养胃助消化的作用,而且还可以帮助清除肠道内的垃圾,女性美白润肤润燥抗衰老,适合各类的人群,老年人,孩子,和女性。对于清热解毒去火气有一定的效果哦。
一、老年人补钙食谱有哪些的呢香干炒芹菜材料:香干100克、芹菜300克。葱花、植物油、料酒、盐、味精。做法:1、香干洗净,切成丝。芹菜去叶洗净,切成段;2、锅中加入适量水煮沸,将芹菜段放入沸水中焯一下,取出沥干。3、油入锅烧热,下葱花爆香,入芹菜翻炒,再放入香干丝,调入料酒、
近年来倍受推宠的膳食纤维,蔬菜也是名列榜首,加之其血糖系数低,抗氧化作用强,已成为老年人抗衰老、防病的必备食物。占饮食总量的20%左右。故老年人不宜吃蔗糖含量高的食物。应该多吃含钙丰富的食物,同时,少吃草酸含量多的食物。
3,香干适量,大蒜适量,猪肉适量,在清洗干净后要切成丝后在锅内烧油3进行炒熟加入简单的调味料和辅料服用即可,大蒜段也是可以的,香干的营养很丰富,对于老年人来说补钙也是不错的选择。
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