什锦色拉－孕期食谱

BY：Isleta 2024-07-19 23:34:22 942 ℃

什锦色拉富含多种维生素、矿物质和蛋白质，营养丰富而不失清淡，易消化，适合怀孕早期妇女食用。

主料：胡萝卜50克土豆50克黄瓜80克火腿肠50克鸡蛋75克

制作工艺

1.将胡萝卜洗净切粒;土豆去皮，煮熟后捣成泥;黄瓜切粒并用少许盐腌一下;火腿切细粒;将鸡蛋煮熟后，蛋白切粒，蛋黄压碎备用。

2.将胡萝卜粒、黄瓜粒、火腿粒及蛋白粒拌入土豆泥中，加入少许胡椒粉、白糖，再加色拉酱拌匀，撒上碎蛋黄即可。

工艺提示土豆也可用市场售土豆泥代替。

菜品口感色鲜味美，酸甜可口。

相关人群本菜适宜怀孕早期食用。

一、怀孕早期食谱准妈妈一定对孕期饮食烦恼，孕早期吃什么?晚期吃什么?都是头疼的问题，我索罗了一些孕妇食谱，希望对准妈妈们有用哦!孕妇食谱之孕早期饮食：可以补充多种维生素和适量叶酸。50天左右的婴儿胚芽约为花生般大小，在孕早期应象准备期一样，通过补充叶酸来预防神经管畸形。但不宜过量，否

为了让准妈妈全面均衡地摄入营养，拟订食谱就显得较为重要。因为这不仅要考虑到不同食物的营养构成不同，更要考虑到原料的购买，同时还要顾及胎龄、季节以及准妈妈的某些特殊需要和嗜好。鉴于现在多为职业女性，因此一般以一周为单位制订食谱，即可保证准妈妈

二、适合孕妇的营养食谱1、肉丝炒莴笋。

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