孕妇能吃紫薯吗

紫薯是我们日常生活中比较常见的食物，人们吃紫薯的花样也很多，能够满足人们的各种口味，但是我们吃紫薯的时候还是要注意一些，要多多了解紫薯有哪些注意事项，尤其是对孕妇来说，她们在怀孕期间的身体素质本来就比较弱，所以在吃食方面，也有有所顾忌，那么孕妇能不能吃紫薯呢?下面小编来为大家介绍一下。

孕妇能吃紫薯吗

准妈妈们是能吃紫薯的。

紫薯中含有很多的矿物质元素，其中硒的含量，比其他蔬菜都要高很多，而且紫薯中所含有的蛋白质的含量也不少，能够及时的为人体补充营养，所以准妈妈们吃紫薯是很有好处的，但是吃的时候，也要注意食用量，不能吃多，否则会产生胀气，容易不消化。

紫薯的功效与作用

1、促进胃肠的蠕动

如果人们的肠胃不是很好，吃药物也会担心有什么副作用，那么我们可以尝试一下紫薯，紫薯这种蔬菜中含有很多的纤维，而这种纤维可以促进人们肠胃的蠕动，可以很好的帮助人们排出体内废物，以免过多累积。

2、增强免疫力

紫薯中除了含有蛋白质纤维这些比较常见的营养物质之外，还含有一种比较特殊的物质，那就是黏液蛋白，这种物质可以帮助人们器官发育，以免器官发生萎缩。

孕妇吃紫薯的好处

1、增强机体免疫力

我们已经知道紫薯中含有不少的蛋白质，而这些蛋白质都是由人们所需要的氨基酸组成，除此之外，还含有很多的维生素以及矿物质元素，这些元素被人体吸收可以很好的帮助人们强身健体，修补心肌，增强人们的免疫力等。如果是准妈妈们的话，食用对自身和胎儿身体健康都有好处。

2、预防孕期便秘

紫薯这种蔬菜，一定会含有不少的膳食纤维，这种纤维对于准妈妈们来说，可以帮助缓解孕期便秘，而且就算吃了也不会担心发胖的问题，是女性维持身材的良好食材。

孕妇吃紫薯的注意事项

虽然准妈妈们是可以吃紫薯的但是，也要注意紫薯的搭配，并不是所有食物和紫薯搭配起来都能够很好的让人们吸收营养，所以我们一定要了解有哪些食物不能和紫薯一起吃。

1、紫薯不能和西红柿一起吃

为什么紫薯不能和西红柿一起吃呢?这是因为，西红柿中含有很多的苹果酸和柠檬酸这类酸性很强的物质，而这种酸性的元素，会和紫薯中某些物质发生 反应，从而产生一些不容易被人们消化的物质，所以，两者在一起吃之后会产生腹痛、腹泻或者是消化不良等不适应的情况。

2、紫薯不能和柿子一起吃

紫薯不能和柿子一起吃，原因在于紫薯吃多了会导致胃酸分泌量增多，而柿子中的某些物质就会和胃酸发生反应，从而产生一些沉淀物，这和紫薯与西红柿在一起吃的情况类似，但是这种情况更加严重，会很容易出现肠胃出血或是胃溃疡的症状。

3、紫薯不能和白酒一起吃

和白酒中的某些物质会发生反应，从而产生一些对人体有害的有毒物质，这会严重伤害人们的身体健康。

4、紫薯不能和螃蟹一起吃

从中医角度来说，紫薯的药性是比较寒凉的，而螃蟹常年生活在海水里，所以也是比较寒凉性的食物，所以，如果这两种食物在一起吃，肠胃健康的人们还好，如果是肠胃比较虚弱的就会出现腹泻等症状，另外螃蟹本身也是比较容易导致过敏问题的。

孕妇吃紫薯的做法

1、紫薯包

材料：面粉500克、干酵母2小勺、水270ml、白糖1小勺、盐1/2小勺、小苏打1/2小勺、食用油、紫薯

做法：(1)首先我们要做的就是把面粉揉成面团，揉面对于某些人来说还是有一定难度的，所以我们一定要注意面的软度，揉好之后将它放置在温暖湿润处，等待发酵。

(2)将我们准备好的紫薯洗干净，蒸熟，蒸好之后要把皮去掉，然后用工具将紫薯碾成泥。

(3)将我们已经发酵好的面团分割成几个小面团，然后把我们已经准备好的紫薯泥放入小面团中揉成圆状，当然根据个人的审美不同，还可以做成其他形状，然后放入蒸笼上蒸15分钟即可。

2、椰香草莓紫薯泥

材料：紫薯1个、葡萄干16颗、椰粉10克、草莓4颗

做法：(1)我们在做之前，一定要把紫薯洗干净，洗干净之后再把它们放到锅里蒸熟。将我们准备好的葡萄干洗净后放入水中泡软。

(2)紫薯蒸好以后，要把紫薯的皮去掉，然后碾成泥状，葡萄干也要切碎，然后将我们准备好的这些和椰粉混合在一起，要混合均匀。

(3)下面就要将我们将混合好的紫薯泥放到模具里，做成各种各样的形状就好了。

怀孕吃紫薯对胎儿好吗

准妈妈们是不用担心持紫薯对宝宝有什么影响的，不仅不会有影响，还会帮助它们成长，给他们营养，因为紫薯中的蛋白质含量，算是比较多的，除此之外，还有不少的维生素，这些物质，都能够让宝宝很好的发育。所以，准妈妈们大可放心，但是，也不要因为有好处，就不节制的吃，凡事都要注意量，所以紫薯也不能吃太 多，否则会很容易胀气，从而导致消化不良。

现在的人们越来越注重养生，对于，很多病症不愿意吃药就会采用食疗，而我们所吃的食疗就是我们平常所吃的食物，所以我们要一定要多多了解我们平常所吃食物的营养情况，或者我们吃的食物的注意事项，这样才有助于帮助我们的身体更加健康。