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你知道应该如何养肝明目吗?经常用眼的人群都知道,如果不好好保护自己的眼睛的话,不仅会出现近视,而且也会经常出现眼睛不舒服的情况出现。所以说一定要注意调理。下面的这些养肝明目的食谱可以试试,对于保护视力来说有一定的好处。
五彩荞菜鱼片汤
荞菜虽然在农历年后就有上市,但要到了清明前后才最为青嫩标志。中医认为荞菜具有清肝明目、凉血止血的功效,十分适合春季养生。这道食谱可以有很好的清肝明目的作用,补充丰富的维生素和矿物质,明目理气,还能有润肠通便的作用,对于降压抗衰有好处。
材料:鲩鱼腩、荞菜、红萝卜、黑木耳、姜片。
做法:鲩鱼腩洗净,剔骨切片;鱼片用少许盐腌好待用;荞菜摘去老叶,去根洗净,切成段;红萝卜切丝;黑木耳用清水泡发,去蒂洗净,切成丝;姜片切丝;热锅里放入食用油,爆香姜丝以后放入木耳和胡萝卜一起翻炒,放入适量的清水,然后放入鱼片和荞菜,滚熟即可熄火,下盐和鸡粉调味即可品尝。
中药夜明砂性寒味甘,能平肝清热、活血散瘀,用以滚猪肝,能清肝明目、养目除障,为春末夏初的养眼汤品,而且也对于视力模糊的情况有很好的调理的作用,对于出现的夜盲症有改善的作用,还能有养肝明目的作用和效果。
材料:夜明砂6克、猪肝80克、生姜2片。
做法:夜明砂漂洗净,稍浸泡;猪肝切片,清水浸泡净,晾干后用生粉、生油和生抽各少许拌腌片刻。夜明砂用煲汤袋装好,放入适量的清水,煮沸,煮二十分钟,放入猪肝,下盐和油便可,为1人量。
这些具有养肝明目的食谱,大家都知道了,这些食谱可以起到很好的明目滋阴的作用,对于调理体质来说起到了很好的保健的功效和作用,日常生活中大家可以经常吃这样的养生食谱,对于眼睛有一定的好处。
清明节后养生食谱:菊花枸杞粥养肝明目
由于清明时肾气渐弱,心气渐起,木气正旺(肝属木,木气正旺是指肝气旺盛的时候),因此饮食方面宜减甘增辛、补精益气,少吃“发”物,如芋头、鹅等,可以多食枸杞叶、山药、西红柿、土豆、苋菜等食物,同时,也可以结合食疗药膳进行调理。在此给大家介绍几个
秋菊养生珍品,清肝滋阴明目养生延寿
菊花养生延寿年早在汉代,我国第一部中药经典《神农本草经》就称菊花“利气血,轻身,耐老,延年”。这是说菊花具有充盈气血,保养容颜,苗条身材,减缓衰老,延年益寿的养生功效。菊花泡茶气味芬芳,又可生津润喉,滋阴明目。菊花煮粥,更是清香可口,既可滋阴生津,还能清心除烦。最负盛名的菊花饮品,当属菊花酒了。
春季养生茶品 养肝明目清热解毒
具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。关于春季养生的一些茶品,是不是觉得美食制作的很简单呢,这道美食可以适合各类的人群饮用,而且具有增强食欲的作用,好消化吸收,老养肝明目清热解毒,而且还可以保护肠胃。
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