儿童缺钙严重 爸妈怎么办?

　　近日，世界卫生组织上海健康教育与健康促进合作中心公布的“中国儿童身高调研报告”显示：在受访的7岁儿童中，选择合理膳食配合专业钙制剂进行补钙的孩子，要比单纯食补的孩子高出约3厘米。而这两种补钙方式对儿童身高的影响，会随着其年龄的增长而逐步加大，其中10岁儿童间的身高差距更为显著。专家为此提醒家长，过分依赖牛奶进行补钙，极可能会使孩子错过健康发育的机会。

爸妈要给宝宝充足的钙

　　专家认为，为儿童补钙，首先要保证钙量。仅靠日常饮食加传统食补，并不能满足其生长发育的需要。而“科学合理的钙质补充对儿童身高至关重要。4至10岁是生长发育的重要阶段，在这一阶段，外界补充的钙质越充足越及时，孩子骨骼的营养基础就越牢固。

　　现在市面上的大多数补钙制剂，都需要同时补充维生素D才可以被宝宝吸收。

新西兰十一坊牛乳钙片

久久健康网营养师建议：

　钙

　　吸收是补钙的最大问题，钙有两个最亲密的合作伙伴：维生素D和磷，它们三个相互依存，也相互制约。

　　维生素D可以促进钙的吸收，当维生素D缺乏时，钙就不能正常吸收;当维生素D过量时，骨骼中的钙就会大量流失，导致血液中钙的浓度过高，甚至造成中毒。

　钙的生理作用：

　　促进儿童生长发育，对发育中的儿童与青少年的骨骼与牙齿的正常钙化尤其重要。

日常注意事项：

　　1)服用牛初乳片时，请不要饮热开水。另外，服用前后一小时不能喝碳酸饮料。不方便咀嚼的儿童可将咀嚼片放入50ºC左右的水中或牛奶中溶解饮用即可。

　　2)多吃蔬菜水果，适量补充坚果类，保证维生素和矿物质摄入充足;每天保证肉、蛋、奶或豆类及其制品的摄入。吃饭定时定量，养成良好的饮食和卫生习惯。

宝宝补钙搭配饮食效果好

1、蛋花豆腐羹

　　原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

　　制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开;下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。

2、虾皮碎菜包

　　原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。

　　制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。

3、鱼菜米糊

　　原料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。

　　制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。

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　　(责任编辑：李珊珊)

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