平时在街边看到街饼果子的摊位是不是移不开脚呢?不过路边摊的食物吃起来多少有点不放心,为了我们的身体着想,或许我们应该动动手指,自己在家做一份煎饼果子呢?别看煎饼果子的配料多,其实它做起来也是so easy的呢!下面,我们一起看看煎饼果子怎么做好吃吧!
材料:绿豆粉、小麦粉、鸡蛋、油条、青菜、香葱、油、甜面酱、辣椒酱、芝麻
做法:
1、将绿豆粉和小麦粉放在碗中,加入适量的清水搅拌,分多次一边加水一边搅拌,制成无颗粒均匀的面糊;
2、在锅中倒入适量食用油,用厨房用纸将它均匀涂抹在整个锅底;
3、用勺子向锅内舀入1/4量的面糊,用手转动锅体,使面糊均匀铺满锅面;
4、在锅中打入鸡蛋,用铲子戳破蛋黄的那层膜,使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面;
5、在鸡蛋凝固之前撒入葱花,把饼翻过来再继续烙制1分钟左右;
6、将摊好的饼上刷上甜面酱、辣椒酱,将撕成两条的油条放在上面,加上一些蔬菜,再将饼卷起来即可。
煎饼果子的吃法讲究 煎饼果子的做法
煎饼果子的吃法讲究煎饼果子的做法煎饼果子的吃法讲究煎饼果子搭配一碗锅巴菜。煎饼果子的做法煎饼果子材料:面粉150克、盐1/4小匙、小苏打1/8小匙、无铝泡打粉1/8小匙、植物油10克、温水70克。
煎饼果子的做法-煎饼果子的吃法讲究
煎饼果子的做法-煎饼果子的吃法讲究煎饼果子的做法煎饼果子材料:面粉150克、盐1/4小匙、小苏打1/8小匙、无铝泡打粉1/8小匙、植物油10克、温水70克。煎饼果子是天津人小吃。煎饼果子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼果子的小推车,制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间。煎饼果子的吃法讲究煎饼果子搭配一碗锅巴菜。
煎饼和煎饼果子之间的区别
是不是觉得煎饼和煎饼果子是一样的东西呢?以上给大家介绍的就是煎饼和煎饼果子的区别,现在大家应该也有所了解了吧,煎饼和煎饼果子是有区别的,煎饼是杂粮,对我们的身体也是有一定的好处的,大家在平时可以吃一些煎饼,最好是自己在家里面做,比较干净卫生和健康,今天小编就给大家介绍到这里了。
Hash:f07068e99c34df9f77976e20412b18b4ffe70b6f
标签:
煎饼果子
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。