猪肠的营养价值
BY：Neysa 2024-08-16 01:40:49 174 ℃
猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠是著名的客家菜，因三四十年代客家人很穷，便把动物的内脏也炮制成美食。
猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效，可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。润肠，去下焦风热，止小便。每100克猪大肠含：热量196（大卡） 胆固醇137(毫克) 钠116.3(毫克) 磷56(毫克) 钾44(毫克) 脂肪18.7(克) 硒16.95(微克) 钙10(毫克) 镁8(毫克) 维生素A 7(微克) 蛋白质6.9(克)
猪大肠的食疗作用
1、猪大肠性寒，味甘；
2、有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。
3、用猪大肠治疗大肠病变，有润肠治燥，调血痢脏毒的作用，古代医家常用于痔疮、大便出血或血痢。如《仁斋直指方》和 《奇效良方》中的猪脏丸，《本草蒙筌》中的连壳丸等，皆是用于治疗直肠病变的名方，其中均用到猪大肠。
4、《千金。食治》：猪洞肠，主洞肠挺出血多者。唐？盂诜：主虚渴．小便敷。
5、《本草图经》：主大小肠风热。《本草纲目》：润肠治燥。《随息居饮食谱》：外感不清，脾虚滑泻者，均忌。
一般人都可食用
1. 适宜大肠病变，如痔疮、便血、脱肛者食用；适宜小便频多者食用；
猪小肠的食用功效_猪小肠的营养价值
猪小肠的食用功效肠性味甘、微寒，归大肠经。主治便血，血痢，痔疮，脱肛。新鲜的猪肠呈乳白色、略有硬度，有粘液且湿润，无脓包和伤斑，无变质和异味。如果出现绿色，硬度降低，粘度较大，有腐败味为质次和腐败肠。一般来说年青人多吃一点没什么问题，但对于中老年人，则是少吃为好，因为动物内脏含高胆
猪肥肠的营养价值_猪肥肠的食疗作用
猪肥肠的营养价值猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。猪肥肠的食疗作用猪大肠性寒，味甘；有润肠，去下焦风热，止小便数的作用。用猪大肠治疗大肠病变，有润肠治燥，调血痢脏毒的
猪肠的营养价值
猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠是著名的客家菜，因三四十年代客家人很穷，便把动物的内脏也炮制成美食。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效，可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔
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