酸包菜炒粉皮的做法
BY：大叔18岁 2024-08-20 03:18:18 628 ℃
酸包菜炒粉皮要怎么做呢？这也是有讲究的，首先要做好酸包菜，然后再与粉皮一起炒，下面就具体介绍其做法。
材料
：自制酸包菜150克，红薯粉皮、大蒜叶、剁辣椒少许。
制法
：1、将包菜洗净沥干水分，一开四，放入冷开水里，以浸盖包菜为准，加入陈醋、盐、白醋、冰糖、干辣椒、少许花椒等浸泡一天即成酸包菜。
2、将粉皮飞水，并用冷水冲洗，以免其粘成团。
4、最后放入盐、鸡精、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、陈醋等，再加入少许大蒜叶翻炒即成。
特点
：酸中带辣，酸包菜质地软糯，鲜香味美。油渣酸菜包子怎么做？烫面包子的做法
食材面粉300克酸菜400克葱花小半碗姜片2片酱油2匙盐适量十三香适量味精少量面粉放盆中，用开水和面，揉成面团，醒30分钟。1酸菜泡好，挤干水分，切成馅酸菜泡好，挤干水分，切成馅。2葱姜切末葱姜切末。把油渣切碎，放入酸菜馅中。加入葱末、姜末、酱油、盐、味精、十三香拌匀。把醒好的面团揉成长条，切成剂子，用手掌压扁，擀成面饼。3包入馅，把口捏紧包入馅，把口捏紧。5开锅后20—30分钟即可出锅了开锅后20—30分钟即可出锅了。注意事项蒸的时间可以根据包子的大小而定，我包的中等大小用时20分钟。
酸包菜炒粉皮
酸包菜炒粉皮是什么酸包菜炒粉皮，顾名思义，就是酸包菜与粉皮一起炒着吃。酸包菜炒粉皮是一道著名的家常菜，是大众都喜爱的菜式。酸包菜是加入陈醋、盐、白醋、冰糖、干辣椒、少许花椒等浸泡一天制作而成的。粉皮则是我国南方流行的传统食品，是在不同地区以大米，绿豆，红薯淀粉，马铃薯淀粉等原料制作一般是磨浆后，摊
酸包菜炒粉皮是什么
酸包菜炒粉皮，顾名思义，就是酸包菜与粉皮一起炒着吃。酸包菜炒粉皮是一道著名的家常菜，是大众都喜爱的菜式。酸包菜是加入陈醋、盐、白醋、冰糖、干辣椒、少许花椒等浸泡一天制作而成的。因此，酸包菜炒粉皮口感鲜嫩滑口，是一道名副其实的美味佳肴。
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