土豆炖南瓜是一道比较诱人的美食,不管是其金灿灿的颜色,还是其美味,都十分引诱人。那么如此的美食是怎么做的呢?看了以下土豆炖南瓜的做法就知道了。
土豆炖南瓜的做法一
具体步骤:
1、所有的材料洗净;
2、土豆南瓜洗净去皮,切小块;
3、锅里倒油,放葱姜爆锅,加入土豆南瓜翻炒几下,放盐。因为土豆、南瓜味道都有点偏甜,所以盐可以适当多放一点;
4、菜炒两三分钟后,锅里倒水,加一点点生抽(一定少放),盖锅盖炖吧;
5、土豆和南瓜炖到软烂,然后大火收汁,出锅前加鸡精。
土豆炖南瓜的做法二
具体步骤:
1、土豆、南瓜去皮,切块;
3、青红椒切段;
4、、起锅热油,爆香姜丝,先放入土豆块翻炒几下后,加少许水,盖上盖子焖五分钟左右;
5、再放南瓜和大豆蛋白,并加酱油、盐、咖喱油,翻炒均匀,再次加入适量水(一次不能太多,否则会让菜失去香味),并盖上盖子继续焖至土豆和南瓜都熟透为止(喜欢烂烂的,就多煮些时间,中间如果烧干了就加水);
5、快出锅前,放青红椒、蘑菇精,翻炒均匀,待锅中剩下少许汤汁后,出锅。
土豆炖南瓜中的土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。土豆炖南瓜能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。
在日常的饮食当中,有好多可以自己制作的,特别是根据自己的想法来制作,同样可以做出美味的食物来,土豆南瓜粥就是一种饮食方法,其实做的时候也特别简单,不但大人吃了对身体好,而且孩子也可以吃,味道好,而且还主要是特别有营养,那么,土豆南瓜粥怎么做
土豆炖南瓜是一道比较诱人的美食,不管是其金灿灿的颜色,还是其美味,都十分引诱人。看了以下土豆炖南瓜的做法就知道了。土豆炖南瓜的做法一材料:土豆、南瓜、葱、姜、盐、生抽、鸡精具体步骤:1、所有的材料洗净;2、土豆南瓜洗净去皮,切小块;3、锅里倒油,放葱姜爆锅,加入土豆南瓜翻炒几下,放盐。
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