茶树菇排骨汤
茶树菇排骨汤的做法准备材料:主料:猪大排500克、茶树菇50克调料:食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗制作过程:1、茶树菇用温水泡30分钟这样(茶树菇干它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道)。2、茶树菇洗净去掉根,
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3、最后,加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖一下即可。
茶树菇排骨汤的功效
茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。
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