![肥牛片的做法大全 肥牛片的做法大全](/uploads/images/article/2022/05/2e68e47d4daf7979f8bbceab000a821b.jpg)
肥牛片这种简便易熟的食材,对于快节奏的生活来说是非常方便的。此外,牛肉还含有丰富的营养元素,在美味的基础上又增添了许多健康的成分。下面就为您介绍肥牛片的做法大全。
①肥牛片500克,3至4片白菜切成小块,粉丝用温水泡软
②将麻酱用香油拌开,加适量的生抽和辣椒油,切入一些小葱和香菜
③肥牛片焯去血水后控水备用
④锅内加清水,放两片姜,下入白菜,煮至发软,加少许盐
⑤下入牛肉片和粉丝稍煮片刻,加少许味精,即可出锅
香辣肥牛的做法
食材:主料肥牛片500克、香菜400克,辅料郫县豆瓣酱、糖、五香粉、花椒粉。
步骤
①香菜洗净切段
②锅内放少许油,加入豆瓣酱、五香粉和花椒粉炒香
③下入牛肉片迅速炒散
④待肉片变色,撒入糖、下入香菜,翻炒均匀即可出锅
肥牛吃法 酸汤肥牛 炒肥牛
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肥牛
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