豆腐皮炒青菜的做法
BY：大叔18岁 2024-07-18 22:18:20 1777 ℃
豆腐皮炒青菜，是一道实在的家常菜，它虽卖相平平无奇，营养成分却很丰富，对于孕期的准妈妈们，或者成长发育期的宝宝来说，是一道补充膳食营养的食谱，那么豆腐皮炒青菜怎么做呢？一起来了解一下豆腐皮炒青菜的做法吧！
主料：青菜180克、豆腐皮120克
1、葱、姜分别洗净均切成丝；
2、将豆腐皮洗净焖软，切成3厘米长、1厘米宽的条，用沸水浸泡半小时左右，取出沥净水分；
3、将青菜洗净，剖为两半，再切成3厘米长的段，投入沸水锅内焯烫一下捞出投凉，沥净水分；
4、锅架火上，放油烧至七八成热，下入葱丝、姜丝炒出香味，放入豆腐皮和菜苔煸炒几下；
豆腐皮炒青菜
一起来了解一下豆腐皮炒青菜的做法吧！况且豆腐皮炒青菜这道美味热量也是不高。豆腐皮和青菜一起烹调营养损失最小，热量也不高，在减肥期间也可以放心食用。除了热量低不高之外，豆腐皮还有易消化、吸收快的优点，因此大家也不用担心吃豆腐皮炒青菜会导致发胖。豆腐皮炒青菜的主要食材是豆腐皮和青菜。一次食用过多豆腐皮会阻碍人体对铁的吸收，所以，贫血者更加不宜多吃豆腐皮。
豆腐皮炒青菜怎么炒好吃
别着急，下面妈网百科为大伙支招，教妈妈们怎么把平平无奇的家常菜做出美味，下面我们来了解豆腐皮炒青菜怎么炒好吃吧！豆腐皮炒青菜，主要食材是豆腐皮和新鲜的蔬菜，蔬菜要挑当季的、新鲜的。硬性蔬菜如西兰花和四季豆等，通常先经过川烫过程再下锅快炒，青菜就会炒的透又绿，而且不发黄。那么豆腐皮怎么炒才不易碎，且口感柔韧呢？炒豆腐皮最好选厚的干豆腐皮。
豆腐皮炒青菜的做法
豆腐皮炒青菜，是一道实在的家常菜，它虽卖相平平无奇，营养成分却很丰富，对于孕期的准妈妈们，或者成长发育期的宝宝来说，是一道补充膳食营养的食谱，那么豆腐皮炒青菜怎么做呢？一起来了解一下豆腐皮炒青菜的做法吧！
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