胡麻油
胡麻油具有抗氧化、降血压、降血脂、降三高、治疗高血压之功效。一般人都可食用胡麻油。
胡麻油的做法大全(7种做法)
胡麻油详细信息
别名：亚麻油、亚麻子油、胡麻子油
功效：抗氧化、降血压、降血脂、降三高、治疗高血压、预防高血压
适宜：一般人群均可食用。
胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古至今，胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油，胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。2009年1月20日，红井源油脂企业起草的《中华人民共和国亚麻籽油国家标准》颁布实施。
100克胡麻油的营养成分
胡麻油的食用功效
古人认为：常食亚麻籽(胡麻)heizhima可去除一切痼疾，还有返老还童、长生不老之功效。如与米做成饭食，民间则称为“仙家食品”。据科学分析：麻油中主要成分为不饱和脂肪酸，占85%～90%，油酸和亚油酸基本上各占50%，其特点是稳定性强，而且易保存，这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂——亚麻酸的缘故。麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。
胡麻油搭配与相克
胡麻油不能和什么一起吃？胡麻油和什么一起好吃？
胡麻油不能和什么一起吃
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哪里的胡麻油最好吃？
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