芹菜虾仁的营养价值
BY：大叔18岁 2024-07-18 18:33:23 679 ℃
芹菜可促进食欲、抑制癌症；而虾仁蛋白质、钙质含量丰富，可开胃补肾。那么，以芹菜与虾仁为原材料烹制的芹菜虾仁又具有哪些营养价值？实际上，芹菜虾仁的营养价值即芹菜与虾仁的营养之总和。下面一起来了解下吧。
一、芹菜的营养价值
1、平肝降压。芹菜含酸性的降压成分，对于原发性、妊娠性及更年期高血压均具有一定的作用。
2、养血补虚。芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
3、清热解毒。秋季气候干燥，人们往往感到口干舌燥，气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。
5、防癌抗癌。芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
二、虾仁的营养价值
虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人而言是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好地保护心血管系统，它可减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
芹菜炒虾仁
芹菜炒虾仁怎么做芹菜炒虾仁口感清爽，营养丰富，是道好评率极高的佳肴！下面我们具体看看这道芹菜炒虾仁怎么做吧！冲洗干净后，用干净的纱布充分吸干水分，这样可以避免炒的过程中虾仁缩水。所以这道芹菜炒虾仁的食用功效可谓不能忽视的呢！芹菜炒虾仁的食用禁忌虾仁是一种选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳，剥壳后的纯虾肉即为虾仁。那芹菜炒虾仁人人都能吃吗？
芹菜虾仁粥
芹菜虾仁粥的做法冬日时分，来碗热乎乎的芹菜虾仁粥，再合适不过了。这道芹菜虾仁粥鲜味十足，油腻尽褪，绝对可以让你食指大动。芹菜虾仁粥的营养价值说到冬日进补，粥是免不了的。妈网百科推荐芹菜虾仁粥。这道芹菜虾仁粥绝对可以予你所需！芹菜虾仁粥的食用禁忌食粥在我国已有数千年的历史。芹菜虾仁粥的食材挑选对于常人而言，要达到“上知天文下知地理”的境界，尚属天方夜谭。
芹菜虾仁丸子
芹菜虾仁丸子的营养价值食物的风采往往在于内在的神韵，而不在其形。比如芹菜虾仁丸子，尽管拥有圆滚滚的身材，却拥有杠杠的营养价值。芹菜虾仁丸子的食用禁忌诚如大多数肥胖的人会逐渐产生各种健康问题，圆滚滚的芹菜虾仁丸子也拥有诸多食用禁忌。芹菜虾仁丸子的食材挑选要制作芹菜虾仁丸子，第一步便是挑选食材。
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