蛤蜊的营养价值,蛤蜊的营养价值
一、蛤蜊的基本介绍蛤蜊,为蛤蜊科动物四角蛤蜊或其他各种蛤蜊的肉。产我国沿海一带,生活在浅海底。软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。蛤蜊是青岛的独特海产品,青岛俗称嘎啦。在青岛附近,它主要产于胶州湾内,栖息在潮间带中、下区以下的
蛤蜊的营养价值-蛤蜊的做法
蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。蛤蜊的营养价值蛤又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
蛤蜊的做法 蛤蜊的营养价值
蛤蜊做法一:原料:蛤蜊16只、鸡蛋2个、盐、料酒、姜。蛤蜊的注意事项:煮蛤蜊的时候要将开口的蛤蜊及时捞出来,不要煮老了。蛤蜊做法二:1、首先将蛤蜊用清水浸泡3小时以上,待其吐去泥沙。
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