西红柿炒蛋的食用注意事项
BY：大叔18岁 2024-07-16 19:50:23 1317 ℃
西红柿炒蛋是一道营养价值颇高的美食，但是营养价值就算高，在食用的时候也是需要谨慎，毕竟饮食和我们身体的健康息息相关。那么西红柿炒蛋的食用注意事项都有哪些呢？
1、适宜人群：一般人均可食用，但尤其适合体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养；婴幼儿发育期补养；热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。
2、禁忌人群：患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食；老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋，一般每日不超过1只，不宜多食，这样限量食用，既可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平；急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
4、不能多吃。西红柿炒蛋中的西红柿虽然是养生佳品，还有美容减肥的功效。但是西红柿不能吃多，物极必反，吃多了总是会引起一些身体不适。
5、不能一起食用的食物。西红柿不宜与石榴同吃；西红柿不能与胡萝卜一同食用，同食之后会感觉到胸闷气短；西红柿不能与地瓜同吃，否则容易患结石病，同时还会出现呕吐、腹泻等症状；西红柿不能与猪肝胡萝卜同吃，会破坏其中的维生素C，更影响到其抗坏血酸功能；西红柿不能与咸鱼、毛蟹同吃，容易致癌或腹泻。
6、下部很尖的西红柿不宜食用。在购买西红柿的时候，如果它的下部不是呈圆形的，而是很尖，就最好不要购买了，因为这类番茄大多是过分使用激素所致。
西红柿炒鸡蛋_西红柿炒鸡蛋怎么做
西红柿炒鸡蛋怎么做西红柿可以用来做很多的菜式，其中西红柿炒鸡蛋是很常见的，那么西红柿炒鸡蛋怎么做呢？将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋
西红柿炒蛋的做法_西红柿炒蛋的营养价值
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。西红柿炒蛋中的西红柿虽然是养生佳品，还有美容减肥的功效。
西红柿炒蛋：先炒西红柿还是蛋？
蛋还是西红柿?最佳答案：先炒鸡蛋。主料：鸡蛋4个，西红柿150克调料：猪油(油食品)5汤匙，盐、糖各适量，水淀粉2汤匙。具体做法1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。2、将鸡蛋打入碗中，加盐、水淀粉，用筷子充分搅打均匀待用。
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