蒸茼蒿的营养价值
BY：大叔18岁 2024-07-19 15:16:08 642 ℃
茼蒿的做法多种多样，其中蒸茼蒿是茼蒿的比较少见的做法，不过这种做法的营养价值也是非常高的，蒸茼蒿这道美食不仅卖相好，味道也是很不错的，没有吃过蒸茼蒿的朋友们可以学着做一下这道菜哦！不过，在学习之前，我们可以先来了解一下关于这道蒸茼蒿的营养价值的具体体现：
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的；此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。
此外，茼蒿中除了含有维生素A、维生素C之外，胡萝卜素的含量比菠菜高，并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂。茼蒿的营养价值可能超出了很多人的想象，它对于肝脏和肾脏的食补效果相当好，总的来说就是能补肝肾、通小便，尤其对于利尿消水肿的效果相当好。
茼蒿的营养价值,茼蒿营养成分无所不备
茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，为黄瓜、茄子含量的1.5～30倍。茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，并且气味芳香，可以养心安神、稳定情绪，降压补脑，防止记忆力减退。茼蒿辛香滑利，腹泻者不宜多食。
茼蒿的养生吃法,茼蒿的营养功效
一、推荐4道茼蒿降压食谱茼蒿汁材料：茼蒿200克。做法：1、茼蒿洗净、切碎、捣汁，温开水送服，每服1杯，日服2次。2、或与菊花脑各60克，水煎服。功效：民间常用茼蒿汁来作为治疗高血压的偏方，对于高血压引起的头晕脑胀也很好。凉拌茼蒿材料：
茼蒿的营养价值,茼蒿有哪些养生功效
茼蒿是比较常见的蔬菜，茼蒿的营养价值比较高，体中含有人体需要的多种微量元素，还有丰富的维生素和膳食纤维，能够加快肠道的蠕动有利于身体排毒，可以起到排毒养颜的作用，能够缓解和改善习惯性便秘，常吃茼蒿能够起到降压补脑的功效，同时可以有效的调味酱皮，下面我们大家具体的来了解一下，茼蒿的营养价值有哪些?茼蒿
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