茴香粥的营养价值
BY：Glory 2024-07-23 22:16:39 174 ℃
茴香大家见过吗，它是一种调味料，而且它主要分为两种，一种是大茴香，也就是我们平时见到的那种八角，而小茴香跟大茴香相差的比较多。下面我们就一起来了解一下小茴香。
茴香粥的营养价值
小茴香又称茴香、香丝菜。其味辛、甘、温。有理气健胃，散寒止痛等效果。小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子，自有一股幽香的滋味。陶弘景谓：煮臭肉，下少数，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。
小茴香的首要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气首要来自茴香脑。茴香醛等香味物质。小茴香能影响胃肠神经血管，推进唾液和胃液排泄，起到增进胃口，协助消化的效果。小茴香味辛性温，在医学上有温肝肾、暖胃、散寒等成效。
在煮粥的时候如果加入小茴香的话，味道会更加的好吃，而且还有行气止痛，健脾开胃的作用。
茴香粥的做法
主辅配料
小茴香15克，粳米100克。
制作方法
先煎小茴香取汁、去渣，烧粳米煮成稀粥。或用小茴香5克研成细末，调入粥中食。
茴香粥的适宜人群
适宜于小肠疝气、脘腹胀满，睾丸肿胀偏坠、胃寒呕吐、食欲减退，以及鞘膜积液、阴囊橡皮肿、嵌闭性小肠疝气、慢性胃炎。胃弱、胃肠下垂、乳汁缺乏等症。
经过上面的介绍，这道茴香粥大家是不是已经会做了呢，其实做法是非常的简单的，只需要将小茴香放入锅中加水煮成汁，然后和粳米一起熬煮成粥就可以了。是不是非常的简单呢。经过小编的介绍，大家对这道茴香粥都学会了吧，不妨在家试试吧。
茴香的营养价值,茴香的详细介绍
一、茴香的营养价值是什么食材介绍茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬。果实作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。营养价值1.主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓
茴香的营养价值,茴香的功效有哪些呢
随着现在环境污染，越来越多的人注重养生，通过日常的食疗方式，补充身体所需要的维生素，微量元素，矿物质等等，可以弥补身体的不足，提高身体的抵抗力，能够达到延寿的作用，生活当中有很多的食物，都能够保证我们身体的健康，比如茴香就是其中的一种，下面小编就为大家详细讲解一下，茴香的营养价值是什么呢，希望以下的
茴香豆是什么豆，茴香豆的营养价值
茴香豆是蚕豆，蚕豆是它的主要制作原料。将蚕豆浸泡沥干水分，然后将其和茴香、盐、桂皮等一起放进锅里，加水，用文火慢煮，等锅中的调味品逐渐渗透到豆肉中，水分逐渐煮干，就可以关火起锅了。茴香豆具有浓厚的香味，豆肉熟而不烂，口感很好，常吃对能够暖胃固齿。1.茴香豆是什么豆茴香豆是蚕豆，蚕豆是它的主要
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