炸汤圆的热量
BY：大叔18岁 2024-07-17 02:32:29 677 ℃
有些人为了满足家人的口腹之欲，烹饪时多花点心思，就可以想出了一些不同的做法。就比如大家都熟悉的汤圆，就会将其炸成小点心，给家人创造一个美味的下午茶，这就成了我们所说的炸汤圆。
主题：芝麻炸汤圆
做法：
1、将新鲜汤圆准备好，如果是从冰箱中取出的，需待其解冻后恢复柔软，汤圆外沾一点水，放入盛有芝麻的盘中滚一滚，让芝麻均匀沾在汤圆上；
2、锅中下入适当食用油，油稍热时下入汤圆，改成小火炸，炸的过程中用筷子适当翻转，待汤圆炸到金黄后，即可盛盘食用。
把汤圆稍花点心思就成了一道别样的甜点，的确是皆大欢喜。那么，究竟炸汤圆的热量高不高呢？吃的时候又有什么要注意的？
尽管汤圆和芝麻都是味美营养的食物，但汤圆的馅料包含了花生、核桃、引子等含油量丰富食材，加以猪油或者其他食用油拌匀，其所含油量远超出人们的想象，而芝麻原本也是含油量丰富的食材，再经过油炸后油脂含量更多，热量不可小觑。因此，芝麻炸汤圆虽然好吃，却不可按照喜好想吃多少吃多少。健康人每天每人最好进食不超过两个，儿童最好只吃一个，而高血糖、高血脂等慢性疾病人群，则最好不要吃本品，以免造成血糖波动或血脂升高。
二、吃汤圆时最好搭配辛辣食物
汤圆含糖特别高，而太甜的食物会影响脾胃。中医说“甘入脾”，味甘的食物如汤圆，有“缓滞”作用，适量摄取能为肠胃带来能量，帮助消化吸收吃进肚子里的食物，但是吃多了则会减缓肠胃蠕动，导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。因此，在吃汤圆的同时，可以搭配一些辛味的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等，来平衡汤圆带来的滞缓效果，减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等，不仅爽口解腻，营养也更均衡。
炸汤圆的做法-炸汤圆的文化内涵
炸汤圆的做法-炸汤圆的文化内涵炸汤圆的文化内涵汤圆在我们的饮食中是一种文化的传承，很多节日里面都是要食用这个美味的花生汤圆的。炸汤圆的做法汤圆作为传统的食物，如今在馅料和制作方法上也发生着一定的变化。炸汤圆使汤圆口味更丰富了，但幸福的味道依旧。食用汤圆的方法多种多样，食用时要注意正确方法，尤其是想炸汤圆的人们，要注意人身安全，避免因操作不当引发此类意外。
速冻汤圆可以油炸吗 炸汤圆不爆的做法
速冻汤圆可以油炸吗可以。炸汤圆是一道老少皆宜的菜品，经常会出现在南方人的饭桌上。但炸速冻汤圆不能有水，否则容易持续爆裂的现象，因此首先要把汤圆上面的冰渣弄干净，也不要解冻，以免增加汤圆内部的水分，然后锅里放油，油热时，汤圆入锅，用筷子在汤圆
怎么炸汤圆不会爆 炸汤圆为什么会爆锅
炸汤圆为什么会爆锅因为炸的时候油温过高，而元宵多为糯米做的，由于糯米面本身透气性不好，再加上元宵内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀，就会爆锅。怎么炸汤圆不会爆1、炸之前给每只汤圆至少扎3～4个小眼，让里面的空气排出来，这样可防止炸至过程中突然爆裂。当然，扎了小眼后也不能掉以轻心，也要做好防止意外爆裂的准备。
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