冬季进补食用羊肉警惕六大忌
BY：Laurie 2024-08-18 08:24:36 1412 ℃
冬季是进补好时节，而羊肉容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，是冬季防寒温补的必备美味之一、羊肉虽然很好，但要注意一些食用禁忌：
羊肉营养分析：
1、羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
2、羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
羊肉食疗作用：
味甘、性热，入脾、胃、肾、心经。
中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。
羊肉食用禁忌：
一、吃涮羊肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫，因此吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉片，并且涮至熟透。
二、羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。
三、《本草纲目》记载：“羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物。性之异如此，不可不知。”这其中的道理是：铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物，两者共煮时，会产生某些有毒物质，危害人体健康。
四、肝炎病人过多食< /a>用羊肉，可加重肝脏负担，导致发病。
五、吃羊肉后马上喝茶，容易发生便秘。
羊肉什么季节吃最好的 冬季是羊肉进补的最佳季节
冬季怎么进补羊肉冬季是吃羊肉进补的最佳季节，如果将羊肉与某些药物合并制成药膳，则健身治病的功效更高。什么季节不宜多吃羊肉春季。而且，入春后，一些慢性病患者食用某种食物后会突然发病，这些食物就是人们俗称的“发物”。比如羊肉就是发物。对阴虚火旺者及热病、传染病患者来说，春季食用羊肉容易上火。
冬季吃羊肉的十大好处 冬令补品羊肉吃起来
冬季吃羊肉的十大好处1、暖身御寒冬季天气寒冷，而羊肉属于典型的大热性食物，这类食物含有较多的热气，在冬天食用有暖身驱寒的作用，可帮助食用者抵御寒气。另外，由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富，一下大量摄入蛋白质和脂肪，会加重肝脏负担，可能会导致发病。
羊肉是最佳冬季补品,喝碗羊肉汤防寒补肾冬
其实冬季防寒保暖有许多适合吃的食材，而羊肉一定是其中之一。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、体虚怕冷、后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用。主题：清炖羊肉汤食材：羊肉500克，红尖椒100克，生
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