更新时间:2024-07-17 04:08:54

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豆腐美食,保持肌肤光滑

BY:Vida 2024-07-17 04:08:54 1607 ℃

豆子中所含的蛋白质和必需的脂肪酸是维持皮肤弹性、保持皮肤光滑细嫩的重要物质,缺乏它们,皮肤就会变得粗糙、松弛,而且会过早地出现皱纹。因此,豆腐既是开胃、健脾的美味佳肴,又是美容食品。现介绍几款豆腐菜的制作方法,供大家参考。

花园豆腐

原料

豆腐400克,松仁20克,火腿10克,姜、花椒粉、鲜味汁适量。

做法

1、将豆腐切成薄片,下煮沸。

2、将碾成碎末的松仁、切片的火腿姜末花椒粉和鲜味汁均匀地夹在两片豆腐之间,再以适量的淀粉调和,放进蒸笼。再将蒸熟后的豆腐取出放进烧至六七成热的油锅,加汤料,小火焖6分钟即成。

绿叶托豆腐

原料

莴苣叶200克,嫩豆腐200克,香油、辣油、精盐适量。

做法

1、将洗净的莴苣叶在沸水中焯一下,捞出沥干再切碎。

2、嫩豆腐切成丁,入沸水煮熟再放入盘中,用碎莴苣叶、精香油、辣油调拌即可食之。

脆皮炸豆腐

原料

蟹肉豆腐,毛豆海苔蛋清高汤柴鱼精,太bai粉,香油,盐。

做法

1、将蟹肉豆腐切成0。5厘米的厚片。

2、毛豆入滚水中烫至熟后,泡于冷水中去除外膜;海苔以剪刀剪成细丝备用。

3、锅放油少许,将豆腐、毛豆、高汤与1/3茶匙柴鱼精加入拌炒均匀后,以太bai粉勾芡,倒入蛋清,并淋上麻油,撒上海苔丝即可。

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豆腐乳美食食谱

腐乳鸡材料:鸡半只;腐乳3块;葱、姜、蒜、味精、八角、桂皮、料酒各少许、植物油500克。京味酱爆肉材料:猪里脊、菠菜、鸡蛋、腐乳汁、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、葱姜、香油、料酒。

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