我知道营养和孩子的
生长发育有一定的关系，但听说营养和孩子的智力也有关系，是这样吗？谈到营养与智力的关系，应该从
孕妇妊娠开始说起，因为智能的
水平与
神经系统的
发育有关。
胎儿神经系统发育的
关键时期是在妊娠第10～18周，在这个阶段，胎儿的神经细胞已达到了成年人的数目。如果孕妇在怀
孕期间
呕吐比较严重或者营养摄入不足，就会影响胎儿脑的发育。孩子出生以后
头围迅速增大，尤其是出生后的两年内。这说明，他们的脑也在迅速发育。如果这个阶段营养摄入不足，就会影响脑的发育。有人曾经对
营养不良的孩子进行随访观察，在出生后6个月内有
营养不良的孩子，不仅
体重不增长或者
增长速度缓慢，智能与动作发展也落后于一般孩子。即使以后纠正了营养不良，体重上升，但是智能发展上的落后却无法弥补。而2～3岁以后患营养不良，即使孩子体重轻、智力落后，但只要纠正了营养不良，两者都可以恢复正常。这说明，在脑迅速发育阶段如果营养供应不足，可以对智能造成难以恢复的影响。营养不良不仅影响脑的功能，而且会影响脑的形态发生变化，例如出现不同程度的
脑萎缩。营养的供给首先要满足热能及
蛋白质的需要。
蛋白质中的
优质蛋白质要占1/2～2/3。
牛磺酸和脑的发育有密切关系，但它在
母乳中含量丰富，而在牛乳中含量却较少，所以牛乳喂养的
婴儿应注意补充牛磺酸。必需
脂肪酸应占热能的1%～3%，它和脑的发育及神经
髓鞘的形成也密切相关。缺乏
微量元素也会对孩子的智力产生影响。缺
铁会引起
贫血，而在贫
血症状出现之前，孩子已经表现出容易发怒、
记忆力减退、
注意力不集中等症状，并导致学习成绩下降。补充铁剂后这类症状就会消失。膳食中
缺锌，可造成孩子
血锌下降，不仅影响体格发育，也影响智能的发展。
缺碘会影响
甲状腺素的合成，而
甲状腺素可以促进脑的发育。
维生素B1、B6缺乏可引起
抽搐，并影响孩子将来的智力。
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在正常的内外环境下儿童能够正常发育，一切不利于儿童生长发育的因素均可不同程度地影响其发育，从而造成儿童的生长发育迟缓。这样，就会使孩子体验到喊“妈妈”得到的疼爱，调动起说话的兴趣和积极性。
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一、儿童各个生长发育期的特点我们一般将小儿时期划分为胎儿期（围产期）、新生儿期、婴儿期（乳儿期）、幼儿期、学龄前期、学龄期、青春发育期，以便于根据各期特点来进行身体保健和疾病预防。不同年龄期有其独特的疾病发生，即使是同一种疾病，在不同年龄期
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一、儿童各个生长发育期的特点我们一般将小儿时期划分为胎儿期（围产期）、新生儿期、婴儿期（乳儿期）、幼儿期、学龄前期、学龄期、青春发育期，以便于根据各期特点来进行身体保健和疾病预防。不同年龄期有其独特的疾病发生，即使是同一种疾病，在不同年龄期的表现也有很大的差别胎儿期胎儿期是从卵和精子
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BY：Irma 2024-07-16 16:01:50 709 ℃