小米绿豆粥：健胃除湿，和胃安眠

绿豆麦片粥：健胃除湿，和胃安眠

材料绿豆100克、小米、燕麦片各50克、冰糖20克制作方法绿豆搓冼干净，用清水浸泡2小时。锅中加入适室清水焼沸，放入绿豆、小米、燕麦片。大厨提示尽至不要选择甜味很浓或者口感细眩、黏度不足的燕麦片，因为这些都是经过加工的，食泛功效欠佳。营养专家提示小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能。燕麦片是很好的降脂谷物，常吃对改善血的黏稠度有效。绿豆有消暑除烦、止渴健胃、利水消肿之功效。对身体起滋养补益作用的绿豆麦片粥，是夏季养生的重要途径。

小米绿豆粥：健胃除湿，和胃安眠

材料小米150克、绿豆50克、冰糖适量。制法小米拣去杂质，用清水漂去糠皮，清洗干净。绿豆搓洗干净，放入清水中浸泡2小时。锅中加入适量清水，下入绿豆和小米，先用旺火煮沸。大厨提示在熬粥过程中，可事先在水中滴几滴食用油，这样可预防溢锅，但对粥的味道稍有影响，可酌信考虑。盖好锅盖，避免水溶性维生素和其他営养成分随水蒸气蒸发。营养专家提示中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。绿豆清热祛暑、解毒、利水。两者再加上清凉下火的冰糖煮成粥品，是非常适于炎热夏季食用的。

大暑吃什么：宜喝清粥以除湿，脾胃虚弱别多喝绿豆汤

“但脾胃虚寒、拉肚子的人是不宜多喝的，以免加重不适症状。”这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效，但多吃会损伤脾胃，引发腹泻、腹痛等不适。此外，生吃瓜果蔬菜时要清洗干净，开启后的食品、饮料要注意密封、冷藏。常用的祛湿食物有冬瓜、薏米、茯苓、山药等，用这些食物与大米一起熬粥或是煲汤均是不错的选择。例如痰湿体质的人可选冬瓜、薏米，气虚的人宜选山药。

Hash：a4d4304597a0d3e548614946621baa807650ad55

标签: 健胃除湿 绿豆粥 小米 绿豆 除湿 健胃 安眠 和胃

【声明】本文由用户Aine发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。

---