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孕期,孕妈妈应该吃一些有营养的食物。接下来,小编会为你介绍一道佳肴-鸡脯扒小白菜。此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素C,有利于孕早期胎儿生长发育,而且清淡可口,适合孕早期孕妇的口味。
鸡脯扒小白菜
鸡脯扒
小白菜原料:小
白菜1000克,熟鸡脯半个,
花生油50克,
盐4克,
味精2克,
料酒10克,
牛奶50克,
水淀粉15克,
葱花5克,
鸡汤适量。制作:1、将小白菜去根,洗净,每棵劈成4瓣,切成10厘米长的段(注意让
菜心相连,不能散乱),用
开水焯透,捞出用凉水过凉,理齐放入盘内,沥去水分。注意用开水焯小白菜时不要焯得太烂,应该在开水中转两圈立即捞出。2、炒锅
上火,放入
花生油烧热,下
葱花炝锅,烹
料酒,加入鸡汤和盐,放入鸡脯和小白菜(顺着放),用旺
火烧开,加入
味精、
牛奶,用水
淀粉勾芡,盛入盘内即成。特点:此菜鲜嫩爽滑,清淡爽口。小编总结:小编相信鸡脯扒小白菜这个佳肴肯定会让孕妈妈蠢蠢欲动的,赶紧行动起来,让自己享受
美味吧!
营养食谱鸡脯扒小白菜
孕期,孕妈妈应该吃一些有营养的食物。接下来,小编会为你介绍一道佳肴-鸡脯扒小白菜。此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素C,有利于孕早期胎儿生长发育,而且清淡可口,适合孕早期孕妇的口味。鸡脯扒小白菜鸡脯扒小白菜原料:小白菜1000克,熟鸡脯半个,花生油50克,盐4克,味精2克
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