更新时间:2024-07-03 04:33:56

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养阴润肺 健脾和胃首选百枣莲子银杏粥

BY:Nita 2024-07-03 04:33:56 504 ℃

  配料:百合30克、大枣20枚、莲子20克、银15粒、粳米100克、冰糖适量

  做法:莲子先煮片刻,再放入百合、大银杏粳米煮沸后,改用小火至粥稠时加入冰糖稍炖即成。

  功效:养阴润肺健脾和胃

  不同地域因地制宜
   东北地区:东北地区位于我国的最北部,属于纬度最高的地区,这一地区一年夏季时间很短,冬季时间相对较长,可将本配方中大枣增至23枚。
  西北地区:气候干旱,多风沙,日照充足,可将本配方中百合增至40克。
  中部地区:气候较为温和,日照充足,可将本配方中银杏减至12粒。
  东南地区:气候湿润,雨量丰富,可将本配方中莲子增至30克。
  西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将配方中大枣减至18枚,莲子增至25克。

  不同体质因体选方
  气虚体质气虚的人,肌肉松软,体虚乏力气短懒言,易出虚汗,不耐寒热。此方中大枣增至23枚。
  血虚体质:虚的人面色苍白皮肤干燥失眠多梦大便燥结,小便不利。此方中大枣增至23枚,莲子增至25克。阴虚体质阴虚的人消瘦怕热,手足心热,性情急燥,失眠多梦。此方中百合增至35克。
  阳虚体质阳虚的人口淡不渴,形寒喜暖,四肢欠温,毛发易落。此方中大枣增至22枚,银杏增至17粒。

  不同年龄食补各异
  青少年:青少年正处于生长发育阶段,气机旺盛,津液充足,可日食二次。中壮年:猪胰减少至半条,大枣增至23枚。老年人:机体代谢和排泄功能下降,可将银杏减至10粒。

养阴润肺 健脾和胃首选百枣莲子银杏粥

中部地区:气候较为温和,日照充足,可将本配方中银杏减至12粒。西南地区:多雨,气候湿热,喜食麻辣、酸辣口味,可将配方中大枣减至18枚,莲子增至25克。此方中大枣增至22枚,银杏增至17粒。中壮年:猪胰减少至半条,大枣增至23枚。老年人:机体代谢和排泄功能下降,可将银杏减至10粒。

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