猪油的功效与作用
BY：Olivia 2024-07-18 18:24:07 719 ℃
在日常生活中，猪油是很常见的一种食用油，它含有多种营养物质，具有很好的实用价值，深受人们的喜欢。其实猪油不仅仅是一种动物油，它在中医的眼中还是一味良药，很多我们生活中常见的小毛病都可以用猪油来治疗。那么猪油的功效与作用究竟有哪些呢？下面一起来了解一下。
猪油的功效与作用
1.滋养五脏
猪油可以滋养五脏，尤其针对脾胃和肺。猪油味甘，可以使脾脏变得强健，有助于食物在体内更容易被消化，所以猪油可适用于脾胃虚弱、食欲不振、身材瘦弱的人群。
2.解毒润燥
猪油能解“诸肝毒”，还能使人皮肤光滑，有弹性，治疗脱发。中医认为，肺主皮毛，毛发、皮肤靠肺滋养，猪油能补益肺阴，这就间接促进了毛发和皮肤，因此猪油有“悦皮肤，作手膏，不皲裂”（出自《本草经集注》）之说。
3.排废水
虚胖的人体内废水太多，猪板油刚好能利水通三焦。人体的废水排除体外，会自然消肿，身体也轻松了，人也就不胖了。
4.润肠通便
猪油是一种润滑性特别强的油脂，平时人们食用猪油以后会通过大肠，它能起到明显的滋润作用，能润肠通便也能滋阴润燥，经常食用可以预防缓解人类的便秘能让人类肠道功能维持稳定。
5.补肺止咳
如果肺部发热，干咳不止，不但需要清热，还要补脾。故中医有“肺虚者补脾”之说。
6.保护眼睛
因为猪油中含有胡萝卜素拥有保护人眼睛视力的作用，适量的β-胡萝卜能促进视网膜紫质达到正常含量，从而避免缺少维生素A所导致的暗视野适应迟钝，也避免了暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害，此外，还可预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。
从上文中我们可以了解到，猪油的功效与作用众多，所以大家在日常生活中可以适当的吃一些猪油，有助于身体健康。
猪油的选购_猪油的存储
猪油的选购常温下为白色或浅黄色固体。于过低室温即会凝固成白泽色固体油脂。猪油的存储猪油热天易变坏，炼油时可放几粒茴香，盛油时放一片萝卜或几颗黄豆，油中加一点白糖、食盐或豆油，可久存无怪味。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点
猪油_猪油的功效与作用
猪油的功效与作用猪油营养丰富，它的热量是植物油所无法比拟的，适当食用对我们健康有益。动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有
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