辅食添加：适合宝宝吃的粗粮有哪些
BY：Pascall 2024-07-16 16:23:04 454 ℃
营养专家提醒，对于辅食添加的小宝宝，平时多吃些粗粮是有好处的，那么适合宝宝吃的粗粮有哪些呢?小宝宝吃粗粮又具体有哪些好处?本文就来详细的解答这些疑问，一起来了解下吧。
适合宝宝吃的粗粮有哪些?
五谷杂粮都可以吃，但要制作成较细软的食物，这样宝宝较容易消化。各种粮食中的营养成分各不相同，人体所需的八种氨基酸，多宝粥，全麦面包，玉米，红薯，这些都是宝宝的最佳食品，建议妈妈要多给宝宝吃五谷杂粮。
玉米面含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素A和烟酸的含量更是高于一般的谷物类，可以给宝宝吃。注意吃的时候可以加适量碱，可以使玉米中结合型烟酸释放出来，变成游离型烟酸被人体所用。
推荐食谱：
1)玉米鸡蛋饼：将鸡蛋打散，加入玉米面、玉米淀粉中搅拌均匀，再加入适量白糖和泡打粉。锅内放油烧热，摊入和好的面，烙两面金黄饼熟装盘即可。
2)玉米粥：玉米面兑入凉水搅开至没有疙瘩，再倒入烧开水的锅里，随意加入南瓜、红薯、胡萝卜、猪肝或碎果仁等，小火煮10~15分钟，出锅前放入适量盐即可。
红薯：
红薯，又名甘薯、地瓜、山芋、红苕等，是人们熟悉而又喜爱的食品之一。红薯虽然其貌不扬，但却以它那独有的“内在美”，征服了大小朋友们，颇受人们的喜爱。
红薯不仅廉价，而且营养丰富，富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，并获得了“营养最均衡食品”的殊荣。
值得一提的是，红薯还是一种难得的生理碱性食品，它可以中和体内因食肉、鱼、蛋 、米、面等而产生的过多的酸性物质，维持身体酸碱平衡，从而积极维护人体健康，增强体力和抗病能力。
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