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1、维生素:正常营养的乳母乳汁中维生素A、E、C较高,而维生素B1、B2、B6、B12、K、叶酸含量较少,但能满足生理需要。维生素D在人乳及牛乳中的含量均低。
2、碳水化合物:人乳中的乳糖含6.5~7.0g/dl,较牛乳中乳糖含量(4.5~5.0g/dl)高。是生后6个月内婴儿热能的主要来源。
3、脂肪:以细颗粒(直径<10μm)的乳剂形态存在,其中较易吸收的油酸脂含量比牛乳多一倍,而挥发性短链脂酸比牛乳少7倍,长链不饱和脂酸较多,易于消化吸收。
4、蛋白质:人乳蛋白质含量较低,1.1~1.3g/dl由酪蛋白和乳白蛋白组成,前者提供氨基酸和无机磷。乳白蛋白约占总蛋白的2/3,主要成份有α-乳白蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、白蛋白,富含必需氨基酸、营养价值高,在胃内形成凝块小,有利于消化吸收。母乳的五大营养成分知多少
5、矿物质:人乳矿物质含量约为牛乳的1/3。人乳钙、磷含量(33:15)比牛乳(125:99)低,但钙、磷比例适宜(人乳为2:1,牛乳为1.2:1),钙的吸收良好,故人乳喂养儿较少发生低钙血症。铁在人乳和牛乳中含量均低,但人乳中铁的吸收率明显高于牛乳。但如不及时添加辅食和补充含铁食品,仍易出现缺铁性贫血。
频道专家提醒:
人乳
锌含量比牛乳低(人乳0.17~3.02mg/L,牛乳1.7~6.6mg/L)但其生物利用率高,因人乳中存在一种小分子量的配位体(ligand)与锌结合,可促使锌的吸收,而牛乳中的锌与大分子量的
蛋白质相结合,吸收困难。
(编辑:苗皓)
母乳常见误区_母乳的成分
母乳常见误区躺着喂奶躺着喂奶最容易导致宝宝吐奶。正确的方法是妈妈采取坐位,将一只脚踩在小凳上,抱好宝宝喂哺。边喂边逗有的妈妈喂奶时为了让孩子高兴多吃点,会故意哄逗孩子。但要注意,如果孩子被逗笑,可能导致奶汁误入气管,
母乳所含的营养成分
出生后的前6个月是婴儿生长发育最快的时期。6个月时间内,婴儿体重增加一倍多,脑的重量也增加约一倍。迅速的生长需要大量的营养,特别是蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B、C、A、D、E等。母乳几乎含有婴儿生后4-6个月内所需的全部营养物质。1、含有
母乳的五大营养成分
众所周知,母乳喂养对宝宝是最好的,也都知道母乳的营养价值很高,但对于具体有什么营养却是很模糊。下面,就让我们一起来了解,母乳到底有哪些营养吧。母乳有五大营养成分母乳的五大营养成分1、维生素:正常营养的乳母乳汁中维生素A、E、C较高,而维生素B1、B2、B6、B12、K、叶酸含量较少,但能满足
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