茼蒿的食疗药膳方细搜罗

BY：Irisa 2024-08-15 07:27:05 794 ℃

茼蒿不仅可以做成很多美味的菜肴，还可以做成一些食疗药膳方，对于很多病症能够起到一定的辅助治疗效果。用茼蒿做成的菜肴，相信是很多人都吃过的，但是对于用茼蒿做成的一些食疗药膳方可能就不了解了，接下来小编将为大家做出相关的介绍，为大家介绍一些关于茼蒿的食疗药膳方，希望能给各位提供一些帮助。

茼蒿中的氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐含量比较丰富，这些营养物质可以有效调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，对于降血压、补脑的效果非常好。

1、选用半斤茼蒿，洗净入沸水焯过，切细，加适量芝麻油、食盐等佐料拌匀食用，出现脾胃不和、食欲不振、脘腹胀闷的病症时，可以通过服用本方来进行治疗。

2、准备半斤茼蒿，洗净切碎，捣汁取汁，每天早晚用温开水各冲服2匙，或与六十克菊花水煎服，服用本方可以治疗高血压或头晕脑胀的病症。

3、选用一百克鲜茼蒿、一百克菊花嫩苗，水煎，一日分2次饮服，服用本方能够用于治疗烦热头晕、睡眠不安的情况。

4、准备一百二十克茼蒿，洗净切碎，加水煎汤取汁，溶入三十克蜂蜜，分2次饮服，对于出现肺燥咳嗽、痰液粘稠的病症患者非常适合服用。

5、准备半斤茼蒿，每天煮食，能够消炎抗菌，还可以治疗口臭、便秘的病症。

6、选用一百克茼蒿，水煎，食菜饮汤，每天服用两次可以辅助治疗疝气偏坠、小便不利的病症。

把茼蒿做成上述介绍的这些食疗方来食用的话，是非常具有疗效的，如果出现了上述介绍的这些病症，那么不妨参照上文的制作方法来制作这些茼蒿的食疗方进行服用，是比较温和可靠的，虽然有时候没有药物的效果明显，但是不会有副作用存在。

茼蒿食疗方推荐茼蒿食疗方1、茼蒿250克，洗净入沸水焯过，切细，加适量芝麻油、食盐等佐料拌匀食用，可治脾胃不和、食欲不振、脘腹胀闷。将茼蒿焯一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。在火锅中加入一些茼蒿，可促进鱼类或肉类蛋白质的代谢作用，促进食物营养的吸收。

筒篙又名蓬篙，属菊科植物，具特殊清香气味。筒篙喜凉爽，厌高温，春秋两季都可播种，但以秋播为主。脾胃虚弱，气胀食滞，口臭痰多，二便不畅者，多吃筒篙有益。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

茼蒿对于人们来说可能并不是一种非常熟悉的蔬菜，它其实是菊科草本植物茼蒿的茎叶。对于这种既能吃又能入药的食材，素炒茼蒿的食疗价值究竟有哪些呢？茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。

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