“坐月子”的三个原则

人们认为产妇分娩后体力消耗大，需要整整1个月的时间来休息，俗称“坐月子”。其实这种观点具有一定的科学依据。从医学角度讲，产妇生殖器官或身体完全恢复至未孕状态，一般来说需要6周，这段时间称为产褥期。一、在“坐月子”中，采用母乳喂养的产妇需要更多的热量哺乳的产妇每天热量的供给量应为3100千卡，而喂牛奶的妈妈每天所需的热量要比完全母乳者少500-700千卡，母乳和牛奶混合喂养的人则要看母乳的分泌情况而定。食物以100克可食部分为单位计算，切面约280千卡热量，米饭约117千卡热量，米粥约46千卡热量，鸡蛋约156千卡热量，牛肉约190千卡热量，猪肉约395千卡热量，猪肝约129千卡热量。二、“坐月子”时，产妇摄入的营养成分应既丰富又均衡分娩后，摄入的蛋白质含量应高于正常饮食的50％，我国营养学会推荐产妇每天蛋白质供给量为95克，充足、高质量的蛋白质才能保证母乳分泌充沛，使宝宝健康生长。鸡、鸭、鱼、瘦肉、动物肝、鸡蛋、牛奶、羊肉、牛肉等都含有丰富的蛋白质。南方盛产鸡、鸭、鱼。尤其是夏季，汤浓肉嫩的鸡或鸭汤最合产妇的胃口。北方，绵羊肉炖汤味道鲜美，无疑是产妇的滋补食品。鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸比例与人体的最适宜，容易吸收，因而产妇要多吃牛奶冲鸡蛋。因为母乳中70％—80％为水，母乳分泌充足的要诀就在于水和蛋白质。如嫌白开水无味，水果一样可以补充水分，水果中的纤维素还可防治产妇的便秘。产后有的母亲为了保持体型的苗条不敢摄入含脂类食品，殊不知脂类是婴儿大脑发育的必要物质，而产妇肥胖的原因主要是没有及时参加运动或吃得太多的缘故。所以产后母亲为了孩子聪敏、伶俐，应该摄入一定量的脂类。近年来老百姓已经认识到钙、铁和维生素的重要性，但忽略了碘和锌。调查发现，大多数产妇存在缺碘、缺锌。缺碘在农村尤其常见，从而导致婴儿“大脖子病”；缺锌使宝宝厌食，生长发育迟缓，甚至于智力减退。三、“坐月子”产妇膳食需合理产妇的膳食要清淡，食物品种要丰富，经常变化花样，多喝高营养的汤水，少吃用煎、炸等烹调方法制作的食品。每天少食多餐，分早餐、加餐、午餐、加餐、晚餐、加餐六顿，加餐可以是点心，或牛奶冲鸡蛋、荷包蛋。饭菜要做得细软，以便产妇消化吸收。北方许多家庭做菜时，喜欢用各式各样的调料。其实，产妇的饮食应避免加太多调料，仅用少许葱姜即可。盐也不可太多，口味清淡便于在宝宝近1周岁时断奶。