面包的功效与作用
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。
面包中,淀粉糖约占60%,植物蛋白质超过10%,另外还含有矿物质和B族维生素。早餐时,不妨选择谷物面包和全麦面包,再搭配一杯牛奶,有条件再加点蔬菜水果,营养摄入更全面。
面包的营养价值
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,延缓衰老,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。
面包的食用禁忌
市面上一些面包用的芝士、奶油、牛油,含有很高的饱和脂肪,不宜多食。一些面包会含有更高的热量,是因为在制作的过程中,增加了盐、糖和食用脂肪。
营养面包推荐:黑糖红枣面包
现在都提倡营养健康的食物,同样地,人们对面包的要求也越来越高了。除了外表吸引,更需要健康营养的材料。看看小编介绍的黑糖红枣面包,味道鲜美,又颇有特色喔。现在都提倡营养健康的食物,同样地,人们对面
面包的营养价值-面包制作方法
面包的营养价值-面包制作方法面包的营养价值面包,是用小麦等粮食作物磨粉制作,以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。因此同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。
面包营养揭秘 健康吃面包须知!
面包是我们的日常食物,既有营养又能提高热量。由黑麦制成的面包相对全麦面包还有低糖、高钙、富含硒的特点。与夹心丹麦包类似的还有奶油夹心面包、牛油面包以及蓬松大面包等。专家表示,买回的面包最好2天内吃掉,常温下只需把袋口封严即可。
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