夏季喝这三款汤有消暑清热的作用
BY：Vesta 2024-07-20 11:20:29 384 ℃
爱喝汤的人不在少数，这大家都知道，很多人一天总是少不了一锅汤，没有了汤吃喝那餐饭都没有什么味道了。其实喝汤也是要讲季节的，不同的季节选择不同的汤养生效果才会更好，夏季又悄悄的来了，那夏季我们都该喝什么汤对身体健康才好呢?下面是苹果绿养生专家给大家推荐几款合适夏季的汤，朋友们一起来看看吧!
1、苦瓜炖排骨
夏季里面，我们更应该吃苦，夏季里吃苦好处多呀!这苦瓜有清热解毒、清脂降压功效，排骨富含蛋白质，可以补充我们的营养。这道苦瓜炖排骨汤苦中有甘，甘中有香，一家老小都非常合适喝的呀!
做法：苦瓜剖开去囊籽，切厚件，猪骨用盐腌1-2小时，也可不腌。全部材料加水2500毫升，放入汤锅大火烧开。改小火煲2小时，放盐调味。
2、冬瓜薏米炖水鸭
夏季就要吃水鸭，这是很多人都明白的养生道理。冬瓜富含维生素B，它和薏米一样都有消水肿以及利尿功效，水鸭具有滋五脏之阴、养胃生津的功效。夏季里经常喝冬瓜薏米水鸭汤，有消暑清热、滋阴养生功效。夏季再热，有了这款汤，整个人都舒服了不少了。
材料：冬瓜500g、老鸭500g、薏米一把、姜4片、料酒、盐。
做法：冬瓜切大块、薏米提前30分钟泡好，鸭切块。锅里下水烧开，开后放入姜、鸭、薏米，烧开后煲10分钟，改小火煲1个小时;然后放进冬瓜，小火再煲1个小时;最后加入盐调味即可。
3、粉葛赤小豆鲮鱼汤
粉葛赤小豆鲮鱼汤相信也是不少人夏季喝汤的选择，粉葛赤小豆鲮鱼汤具有“清热毒、泻湿火”的成效。鲮鱼与粉葛、赤小豆同用，是民间清湿火、去骨火的家常靓汤。粉葛赤小豆鲮鱼汤味道还尤其鲜美可口，夏季来一碗，再没有胃口的人都能吃得下几碗饭了。
材料：粉葛500g、姜2片、赤小豆30g、鲮鱼300g。
做法：赤小豆用清水浸泡1小时备用，粉葛去皮切小块。汤锅烧开水后把粉葛、排骨、赤小豆、蜜枣和姜片放入锅中。中火煲一小时，然后放入鲮鱼再煲1小时，少许盐调味即可。
夏季里面喝什么汤才合适?以上就是苹果绿养 生专家推荐的几款汤了，夏季很多人都心烦气躁的，本来就没有什么胃口了，这个时候汤汤水水更是不能少的，而且我们夏季里面煲汤就要煲一些有消暑清热、滋阴养生，健脾利湿养生功效的汤，这样我们夏季才能胃口好，身体健康，开开心心的度过这个漫长炎热的夏季哦!
消暑清热饮食四方法 清新绿茶可消暑
临床表现胃溃疡症状常不典型可表现为上腹痛及上腹不适等。对未排除胃恶性溃疡或有并发症的胃溃疡应常规进行胃镜复查。四、清新绿茶可消暑炎热的午后，喝一口清香的绿茶，不仅清热消暑，还能解毒止渴，实在是夏季养生的上乘之选。
清凉绿豆糕：清热消暑，利尿消肿
绿豆放入高压锅，加入适量清水，上火压8分钟，离火放气。绿豆拐入盆中，加入白糖和面粉，搅拌成稠糊状，待用。大厨提示使用高压锅压制绿豆，既省燃气，又能减少操作时间。捞出的绿豆必须把水沥净，否则会影响下一步的操作。煮绿豆的水不要弃去，应放入冰箱镇凉作冷饮，非常解暑。营养专家提示绿豆是入们喜食的豆类之一，尤为夏令所常用，它不仅作为食物，而且也是相国医学中一种良好的清热解毒中药，它通行十二经络，苦解诸毒，为清凉止渴要药。将其做成清凉的绿豆糕，能起到醒酒明目、清热消暑、利尿消肿、降压美容的作用。
消暑绿豆粥：清热祛暑
材料绿豆100克，银耳1朵，西瓜500克，油桃2个，冰糖适量。制作方法绿豆淘洗干净，放入清水中浸泡2小时。西瓜去皮及子，切成小丁。锅中加适量水，先下入绿豆用旺火烧沸，转小火煮40分钟。再放入银耳、冰糖煮20分钟，加入西瓜和油桃煮3分钟即成大厨提示应选用色泽黄白、鲜洁发亮的银耳。营养专家提示在炎炎夏日，人的胃肠因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易导致头重倦怠、食欲不振等不适。为有效抗御暑热，选用清热解毒的绿豆，搭配润肠、益胃、补气的银耳和夏令水果西瓜、油桃煮粥食用，既清热祛暑又营养健康。
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