了解各种肉类食品脂肪比例

BY：Ilona 2024-07-16 05:49:42 795 ℃

冬天天气寒冷，很多人喜欢大鱼大肉，了解一下各种肉类食品其中的脂肪比例，对于又贪吃又爱美的人们来说无疑是很必要的。

北京协和医院内分泌科陈伟在接受记者采访时特别为市民介绍了各种肉类的脂肪比例：

猪肉：纯肥肉，90%；肥、瘦混合，30%-40％；里脊肉，8%；纯瘦肉，7%；猪肘子肉，16%。

鸡肉：肥鸡肉，35％；鸡胸脯肉，6％；鸡腿肉，13％；炸鸡(洋快餐)，18％。

各种鱼类<10%；虾蟹<3%。

涮羊肉，25%；涮肥牛，20％；各种香肠，25%；火腿肉，30%；猪肉松，10%-20%；烤鸭，45%。

天气一天天暖和起来，开始瘦身减肥的人越来越多。最近有人问我，是不是瘦肉的脂肪就少，可以多吃点呢?其实瘦肉中的脂肪并不少。一般来说，100克瘦肉有10克的脂肪。但是，瘦肉的脂肪含量因动物品种、肉的部位、动物年龄等不同有很大的差异。比如，瘦猪肉

简要内容：猪肉：纯肥肉，90%；肥、瘦混合，30%-40%；里脊肉，8%；纯瘦肉，7%；猪肘子肉，16%。涮羊肉，25%；涮肥牛，20%；各种香肠，25%；火腿肉，30%；猪肉松，10%-20%；烤鸭，45%。健康的身体是我们每一个人更好地

想吃肉，又怕胖?不要着急，其实对肥胖的人来说，有些肉类是不容易发胖的，可以适当使食用。各种鱼类10%;虾蟹3%。涮羊肉，25%;涮肥牛，20%;各种香肠，25%;火腿肉，30%;猪肉松，10%-20%;烤鸭，45%。鸡肉：肥鸡肉，35%;鸡

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