猪肘

猪肘的做法大全(5种做法)

猪肘详细信息

别名：蹄膀
功效：补钙、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、止消渴、润肠胃、生津液、补肾气、解热毒、和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚
用于：燥咳、便秘、烦燥、干咳、利小便、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚
禁忌：湿热痰滞内蕴者、肥胖、血脂较高者慎食。
适宜：一般人都可食用。

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。猪肘分为前肘、后肘，其皮厚、筋多、胶质重。

有以下症状或者疾病禁止吃猪肘

养胃  健脾  健脾养胃  祛湿  开胃  明目  护肝明目  上火  降火  消食  

100克猪肘的营养成分

猪肘搭配与相克

猪肘不能和什么一起吃

猪肘和什么一起好吃？

哪里的猪肘最好吃？

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