胡萝卜炒杏仁——清热化痰润肺止咳

BY：Madge 2024-07-08 00:34:33 857 ℃

夏天，正是吃水果的时节了，又多又大，味道是非常的好吃，尤其是在热带地区的朋友想想都好幸福啊。而杏子就是夏季美味水果之一了，杏子不仅肉肉好吃，而且功效多，就连里面的杏仁也不例外了。或许，很多朋友都不喜欢吃杏仁吧。它还可以做菜肴哦，一起来看一下吧!

胡萝卜炒杏仁所需材料

1、将胡萝卜洗净，切小块，备用。

2、油锅烧热，倒入胡萝卜炒熟，加入杏仁片翻炒1分钟。

3、此时加盐、白糖、酱油翻炒均匀即可。

1、杏仁：不仅味道好吃，而且营养价值很高，功效多多，比如，我们通常知道的止咳平喘、祛痰润肺的作用，除此之外，杏仁的维生素比较多，常吃杏仁有助润肠排毒，促进血液循环，增强肌肤的抵抗力，可以使肌肤光滑细腻而更加滋润了。杏仁的脂肪油还能降低体内的胆固醇和脂肪，因而，有利于心血管系统的健康。

2、胡萝卜：含有丰富的维生素，尤其是它的胡萝卜素是优质而丰富的了，常吃胡萝卜可以增强机体免疫力，提高抗病防病作用，可以杀灭癌细胞。它也是糖尿病患者的首选食材了，有助于降糖降脂降压的作用，对于保护心脏有着显著的效果。

3、胡萝卜炒杏仁：此菜具有清热化痰、润肺止咳、润肠通便、保护护肝、润肤美肤等功效。

通过上面为大家带来的有关“胡萝卜炒杏仁的制作方法以及相关功效和作用”的内容介绍了。想必，大家在看完上面的内容后也一定是收获多多了吧!杏仁是一种很不错的食物了，不仅味道好吃，而且还做法多多哟。不过，我们一般吃的杏仁呢，无论是菜肴还是零食都是说的是南杏仁的哦。

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一、润肺止咳化痰吃这些水果1、初期或久咳多痰者，可以吃点梨处于发病初期或久咳多痰者，可以吃点梨。《本草纲目》曾记载，梨能“润肺凉心、清痰降火……”。这是因为，梨中含有配糖体及鞣酸等成分，加入川贝母、冰糖将梨蒸后食用，效果更佳。还可以吃点枇

一、如何做润肺止咳化痰的汤制作方法:材料：猪肺半个，川贝母15个，雪梨4个。功效：润肺化痰止咳。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。做法：(1)猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5

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