脑梗塞患者的饮食应注意哪些方面？
BY：Sophia 2024-07-17 02:38:20 1181 ℃
脑梗塞病人在及时治疗同时，还要配合合理的饮食，脑梗塞的饮食应遵守易消化、高维生素这一原则。可将新鲜蔬菜切成细末，水果压汁频服。
1、控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。
2、限制脑梗塞精制糖和含糖类的甜食摄入（包括糖果、点心、饮料）。
3、注意烹调用料。为了增加食欲，可以在炒菜时加—些番茄酱、醋、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有—定好处。
4、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如花生油、豆油、玉米油等，脑梗塞饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃三个蛋黄。
5、适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃—定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
6、脑梗塞的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
7、脑梗塞的患者要经常饮水，尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。
脑梗塞饮食指南 脑梗塞饮食注意事项
对于脑梗死患者来说，注意饮食可起到事半功倍的效果。下面给大家介绍一下脑梗塞饮食指南，对于脑梗塞患者来说，根据上面的饮食有助于病情的恢复。脑梗塞饮食指南1、限制脂肪摄入量：每日减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，用植物油，如豆油、花生油、玉米油等。限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，钾、镁对血管有保护作用。
脑梗塞的五大饮食禁忌 脑梗塞的饮食原则
脑梗塞的5大饮食禁忌1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。以上是为你介绍的脑梗塞的饮食护理原则，希望引起你的重视，患者家属要积极配合患者做好饮食的调理。
脑梗塞饮食,如何预防脑梗塞
当脑梗死发病在24小时内，或梗塞灶小于8毫米，或病变在脑干和小脑处，脑CT检查往往不能提供正确诊断。必要时应在短期内复查，以免延误治疗。
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