![](/uploads/images/nologo/957736.jpg)
绿豆芽是平时较为常见的一种蔬菜,不但口感松脆还物美价廉。很多人都采用各种做法来食用绿豆芽,但却很少有人知道绿豆芽具有较高的药用价值,如果使用得得当,具有很好的减肥功效。
不少人会经常食用绿豆芽,只因它经济实惠。但很少人知道绿豆芽还具有较高的药用价值,使用得当,利于健康减肥。
豆芽含有的蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸,还有更多的磷、锌等矿物质,维生素B2,胡萝卜素等。经研究发现:豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,具有多种用途。因为含纤维素,绿豆芽与韭菜同炒,可用于防治老年及幼儿便秘,既安全又减肥,绿豆芽含多种维生素,经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎,维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。美国人很推崇绿豆芽,认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。
在食疗上面:中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热。利用绿豆芽的这些药理作用,可制成了多条治疗肥胖病的食疗方案。
1.将绿豆芽用开水烫过,加酱油、醋凉拌而食,可以消脂减肥。
2.将绿豆芽同鲫鱼炖服,能美容白肤。
3.取适量绿豆芽和冬瓜皮,加醋煮汤饮用,减肥效果佳。
4.取绿豆芽、盐少许、陈皮,加水炖熟,饮汤,排毒利尿。
5.将绿豆芽捣烂绞汁,加蜂蜜适量,代茶饮服,清新爽目。
6.取绿豆芽、蒲公英,加水煮烂熟,绿豆芽,饮汤,刮油减肥.
平时可多吃豆芽,这里向大家介绍一款减肥餐:
原料:泡发蜇皮,绿豆芽,胡萝卜,香菜,盐、料酒、花生油、葱花适量。
制作:将泡发蜇皮洗净切长丝,捞出备用,绿豆芽去头尾洗净备用。炒锅注油烧热,下入葱花爆锅,放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒,至绿豆芽、胡萝卜变软,加盐、味精、料酒,翻匀出锅即可。特点:爽口脆嫩,美味消脂,每天中餐和晚餐都吃这个大约可减八斤。
健康提醒,用化肥发的绿豆芽不能食用。因为化肥中有含有氮类化合物,在细菌的作用下,可转变成亚硝胺而存在于绿豆芽中。亚硝胺可使人患胃癌、食管癌、肝癌等。
以上就是绿豆芽鲜为人知的作用,怎么样?是不是让您大吃一惊呢!既然绿豆芽有这么多的益处,适当饮用是很有必要的,真是一举两得。
绿豆芽瘦身减肥方法让你健康瘦下来如何减肥
绿豆芽是平时较为常见的一种蔬菜,不但口感松脆还物美价廉。很多人都采用各种做法来食用绿豆芽,但却很少有人知道绿豆芽具有较高的药用价值,如果使用得得当,具有很好的减肥功效。一.绿豆芽的食疗价值不少人会经常食用绿豆芽,只因它经济实惠。但很少人知道绿豆芽还具有较高的药用价值,使用得当,利于健康减肥。豆芽含有
四个减肥方法让你健康瘦下来如何减肥
相信很多朋友都在寻求各种各样的健康的减肥方式,因为朋友们都意识到,减肥固然重要但是健康问题同样不能忽视,所以今天大厨艺小编就为您介绍几种健康的减肥方式。四个减肥方法让你健康瘦下来1、运动减肥方法:对减肥最有效的运动,就是有氧运动,它能够帮助
中医辨证减肥法轻松让你健康瘦下来如何减肥
中医治疗任何疾病都讲究“对症下药”,对于减肥这件事情上,也是如此。为此,中医提出了,中医辨证减肥法。中医将一般肥胖简单分为五型:摄取过多食物造成肌肉精实的胃躁热型、产后虚胖的脾虚型,老年、更年期的肾虚及压力造成肝气郁滞型等,对照各类型肥胖特点,看看您是哪一种?然后,再选择适合自己的减肥道路。一、胃热
【声明】本文由用户Feronia发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。