凤尾鱼的选购技巧

BY：Shaine 2024-06-02 22:58:07 676 ℃

凤尾鱼别名：彩虹鱼、百万鱼、凤尾鱼。凤尾鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及微量元素锌、硒等。中医理论认为，凤尾鱼味甘、性温，归脾、肝经；可以补气虚、健脾胃、活血。

凤尾鱼的选购技巧

1、是否活泼地游水

判定鱼是否充满活力与健康，首先就是看它是否有足够的活动力一只活碰乱跳的鱼，当然是属于比较健康的鱼，如果停止鱼水面或水底，或者仅仅摆动头部地游水，这种通常是有问题的鱼，挑选鱼应该避免选到此种鱼.

2、光泽度是否足够

相同的道理，健康的鱼光泽度一定够，不健康的个体，通常色泽会有点像退色一样，这样的个体不是老鱼就是生病了，挑鱼时也避免选到此种鱼.

凤尾鱼别名：彩虹鱼、百万鱼、凤尾鱼。凤尾鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及微量元素锌、硒等。中医理论认为，凤尾鱼味甘、性温，归脾、肝经；可以补气虚、健脾胃、活血。凤尾鱼的选购技巧1、是否活泼地游水判定鱼是否充满活

鱼尾的选购技巧1.鱼腮新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味。鱼鳃淡红或灰红，鱼已不新鲜。如鱼鳃灰白或变黑，附有浓厚粘液与污垢，并有臭味，说明鱼已腐败变质。2.鱼眼新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸

草鱼尾的功效与作用具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。草鱼尾的药用价值对高血压，动脉硬化，高脂血症有辅助作用草鱼尾的食用禁忌不宜将草鱼胆

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