柴胡大家都熟悉吧,很多的药物里面都有这样的成分哦。柴胡可以有清热解毒止咳的作用,而且还可以缓解风寒感冒的,除了入药以外,还可以食用,来看看这道可以止咳化痰的柴胡苦瓜汤的做法吧。
所需材料
猪瘦肉400克、苦瓜200克、柴胡10克、川贝10克、盐适量、味精适量
做法
1、分别将柴胡、川贝洗净备用,苦瓜去瓤切块,瘦肉切块、汆去血水。
2、把柴胡、川贝、苦瓜、瘦肉一起放入锅内,加入1200毫升水,先用大火煮沸,再改小火慢炖1小时。
3、加盐、味精调味即可。
功效与作用
柴胡具有和解表里、疏肝解郁、升阳举陷、退热截疟的功效。用于感冒发热,寒热往来,胸胁胀痛,月经不调,子宫脱垂,脱肛。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。瘦肉具有补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素和滋养补虚的功效。此汤具有透热解表、止咳化痰、清热祛暑、滋养补虚的功效。这样的食疗方法可以有很好的清热解毒的作用,对于养肝明目有好处,还可以有滋阴润燥的作用,还可以有补虚的效果哦。
上面介绍了柴胡苦瓜汤的做法大家都学会了吗,适合的人群也比较多哦,对于身体虚弱,肠胃不适,等人群都是可以经常食用的,清热解毒止咳化痰,具有滋补的功效,赶紧试试吧。
梨子粥——清热解毒化痰止咳
梨粥此粥具有清热解毒、生津止渴、镇咳化痰、健脾养胃、补中益气的功效。梨子粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以起到清热解毒,化痰止咳健脾胃的作用,而且还可以通便润燥,对于而且预防干燥气候有很好的效果,适合各类的人群食用哦。
白萝卜粥——清热解毒止咳化痰
白萝卜粥的功效与作用白萝卜粥有润肺止咳的作用,痰多咳嗽者可食用白萝卜粥,另外秋季缓解秋燥带来的影响也可食用白萝卜粥。白萝卜粥能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积,净洁血液和皮肤,具有一定的美颜功效。白萝卜粥能促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。白萝卜粥能帮助降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。白萝卜粥的具体的做法和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,经常吃话具有滋补的作用,这样搭配食用的话还能清热解毒止咳化痰滋阴润燥的作用,所以如果你爱吃粥的话不妨试试这样的做法。
柴胡苦瓜汤——清热解毒止咳化痰
柴胡苦瓜汤所需材料猪瘦肉400克、苦瓜200克、柴胡10克、川贝10克、盐适量、味精适量做法1、分别将柴胡、川贝洗净备用,苦瓜去瓤切块,瘦肉切块、汆去血水。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。上面介绍了柴胡苦瓜汤的做法大家都学会了吗,适合的人群也比较多哦,对于身体虚弱,肠胃不适,等人群都是可以经常食用的,清热解毒止咳化痰,具有滋补的功效,赶紧试试吧。
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