核桃木耳粥,补脑益智、润肺滋阴的食谱
原料核桃仁20克,黑木耳(或银耳)5克,大枣5枚,粳米100克。调料冰糖4小匙。做法详解将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发,去蒂,除去杂质,撕成瓣状;将粳米淘洗干净;大枣去核与核桃仁洗净。将黑木耳、粳米、大枣、核桃仁同放锅内,加水适量,置旺火上烧开,用小火炖熬,待黑木耳(或银耳)熟烂,粳米成粥后,加入冰糖搅匀即可。食之有道核桃含B族维生素、维生素C等,能通经脉、黑须发。黑木耳能预防血栓等疾病的发生。此粥具有滋阴润肺、补脑益智、润肠通便的功效,适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘、脑力衰退、便秘等症。
牡蛎海带汤——滋阴补血补脑益智
此汤具有滋阴补血、补钙、健脑益智、生津止渴和排毒的功效。关于牡蛎海带汤的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素,而且还有美容养血的作用,滋阴补血补脑益智,适合补脑安神的人群食用哦,大家不能错过。
山药粥:补脾益肾,滋阴润肺
做法将干山药片30克与粳米50克同煮成粥。食用方法可用为早、晚餐,温热食之。功效补脾益肾,滋阴润肺。适用于糖尿病脾肾两虚、肺胃阴亏者,症见形体肥胖,肌肉松弛,口渴喜饮,大便不实,腰膝无力者。对糖尿病必须进行长期药物治疗与饮食控制。
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