核桃木耳粥，补脑益智、润肺滋阴的食谱

核桃木耳粥，补脑益智、润肺滋阴的食谱

原料核桃仁20克，黑木耳(或银耳)5克，大枣5枚，粳米100克。调料冰糖4小匙。做法详解将黑木耳（或银耳）放入温水中泡发，去蒂，除去杂质，撕成瓣状；将粳米淘洗干净；大枣去核与核桃仁洗净。将黑木耳、粳米、大枣、核桃仁同放锅内，加水适量，置旺火上烧开，用小火炖熬，待黑木耳(或银耳)熟烂，粳米成粥后，加入冰糖搅匀即可。食之有道核桃含B族维生素、维生素C等，能通经脉、黑须发。黑木耳能预防血栓等疾病的发生。此粥具有滋阴润肺、补脑益智、润肠通便的功效，适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘、脑力衰退、便秘等症。

牡蛎海带汤——滋阴补血补脑益智

此汤具有滋阴补血、补钙、健脑益智、生津止渴和排毒的功效。关于牡蛎海带汤的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素，而且还有美容养血的作用，滋阴补血补脑益智，适合补脑安神的人群食用哦，大家不能错过。

山药粥：补脾益肾，滋阴润肺

做法将干山药片30克与粳米50克同煮成粥。食用方法可用为早、晚餐，温热食之。功效补脾益肾，滋阴润肺。适用于糖尿病脾肾两虚、肺胃阴亏者，症见形体肥胖，肌肉松弛，口渴喜饮，大便不实，腰膝无力者。对糖尿病必须进行长期药物治疗与饮食控制。

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