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随着人们生活水平的提高,更多人注重饮食的营养和食疗功效,一般大部分人的胃口都不怎么好。做一款色香味具全的菜肴勾起家人的食欲,也是最开心的事了。
今天介绍一款适合夏天吃的鸽子汤的做法,又进补又方便又烧制。这款鸽汤中略带胡萝卜的香甜和糯玉米的清香,再加入红枣和枸杞,不失为炎热夏季一道清淡的滋补佳品。
材料:
老鸽子一只,糯玉米、胡萝卜、笋尖、红枣、枸杞,大葱、生姜、小葱、盐
制作方法:
1、在砂锅煲内加水烧开,加入大葱、生姜、鸽、糯玉米、红枣、枸杞,大火烧开转文火煮2.5小时;
2、半小时后加入胡萝卜、笋尖,大火煮开后再转文火煮半小时;
3、3个小时后鸽汤就煮好了,加入适量的盐、撒点小葱花就可以吃了。
顺便给大家说说玉米,胡萝卜的功效,红枣,枸杞和鸽子的营养价值就在此滤过不说了,在收就重复了。
玉米:最近,德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 可预防心脏病和癌症。
胡萝卜:具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等功效。
这样一款美味营养的食疗鸽子汤就做好了,是不是很简单呢?大家不妨自己动手做一做,说不定会有意想不到的效果呢!
鸽子汤的做法-鸽子汤的功效
鸽子汤的做法-鸽子汤的功效鸽子汤的做法云腿鸽子汤材料准备:燕窝,活仔鸽4只,云腿片100克,鸡肉150克,料酒50克,葱、姜各20克,盐5克,味精5克,鸡汤800克。鸽子汤的功效鸽子汤的功效如下:1、山药枸杞老鸽汤能补肝壮肾和益气补血。
老鸽子汤的做法,鸽子汤的功效
一、鸽子汤的做法从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效;现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。做法一:原料:鸽子、大红枣、咸肉数片
鸽子汤的做法-鸽子汤的功效作用
鸽子汤的做法-鸽子汤的功效鸽子汤的做法云腿鸽子汤材料准备:燕窝,活仔鸽4只,云腿片100克,鸡肉150克,料酒50克,葱、姜各20克,盐5克,味精5克,鸡汤800克。鸽子汤的功效鸽子汤的功效如下:1、山药枸杞老鸽汤能补肝壮肾和益气补血。鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。
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