荔枝怎样挑选

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，荔枝的香甜嫩滑口感不仅征服了杨贵妃，同样也令我们深深爱上。吃过妃子笑品种荔枝的小伙伴应该难以忘怀其诱人口感，水分充足、鲜甜嫩滑、皮薄肉厚，让人浮想联翩。那么荔枝有什么营养价值呢，吃荔枝有什么注意事项呢

荔枝怎样挑选

1、新鲜的荔枝颜色不会太过鲜艳，如果荔枝的头部比较尖，表皮上的“钉”比较密集，说明荔枝还不够成熟，口感稍差，反之就是一颗成熟的荔枝哦。

2、鲜甜的荔枝外壳的龟裂片是比较平坦的，而且缝合线比较明显，这样的荔枝味甜，而且富有香气。

荔枝的品种比较多，挑选时应该掌握怎样的诀窍?

桂味。这种荔枝的果实是球形，中等大小，浅红色，壳比较薄，摸起来比较刺手，但剥开后会带有淡淡的桂花香气。

糯米糍。果实是扁心形的，个头较大，鲜红色，摸起来比较平滑，它最大的特点是肉厚而核小，听起来赞赞的。

妃子笑。如果你有朋友在茂名地区生活，不妨叫友人快递一箱过来，因为妃子笑的味道真的很不错。它的果实比较大，果肉细嫩鲜甜多汁，让人吃完还想吃。

黑叶。它的果实是卵圆形或是歪心形的，中等大小，颜色比较暗红，壳薄，摸起来不会太尖锐，不过它的核是比较大的。

白蜡。这种荔枝的果实是心形的，中等大小，果皮是淡红色带点黄蜡色，厚而脆，果肉鲜甜软滑，多汁。

什么是荔枝病

荔枝虽美味，却不宜多吃，否则易患上低血糖。

荔枝含有丰富的维生素，适量食用可提高皮肤的抗氧化能力，防止雀斑生成，令皮肤白皙光滑。不过，荔枝不能多吃。巩宏斌介绍，荔枝中含大量的果糖，人体必须由肝脏将果糖转化为葡萄糖。如果过量摄入荔枝，大量的果糖充斥在血管内却转化不成葡萄糖，使人体血液内的葡萄糖不足，导致荔枝病——低血糖，临床表现为：头晕心悸、疲乏无力、面色苍白、皮肤湿冷，还会出现口渴和饥饿感，个别严重可突然昏迷。

一旦发生荔枝病，如仅有头晕、乏力、出虚汗等轻度症状，可服葡萄糖水或白糖水以纠正低血糖。如果出现抽搐、虚脱或休克等重症，应及时送院治疗。

吃荔枝应控制在半斤以内，并在两餐中间吃。儿童一次不要超过5颗。

荔枝的营养价值有哪些

荔枝口感鲜甜嫩滑，而且多汁，你有被俘获吗?其实荔枝不仅味美，营养还很丰富，想要皮肤变嫩滑，Hold住美肌，荔枝能帮到你。

荔枝含有丰富的维生素，适量吃能提高皮肤的抗氧化能力，防止雀斑生成!适量吃一点还能令你皮肤白皙嫩滑哦!爱美的你又怎么能错过味美又营养的荔枝?

荔枝还能补血，贫血的MM适当吃点荔枝不错!感觉最近身体无力，抵抗力下降，快来吃点荔枝吧，它不仅含有丰富的维生素C、脂肪、果酸等营养元素，还含有丰富的植物蛋白哦，蛋白质能提高身体免疫能力。

只是荔枝虽然好吃，但吃多不仅会上火，还容易患上低血糖，建议小朋友和老人家不要多吃。另外有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病的筒子要慎吃荔枝!

荔枝怎样保存

可能你也听说过荔枝不能放冰箱吧?但是夏天室内的气温也很高，不冰冻荔枝很容易腐烂变质，应该怎么保存更科学?如果你习惯将荔枝放在阴凉干燥的地方，说明你还是很机智的。

其实荔枝也可以放到冰箱，但不能放太久，最多放置2-3天，否则荔枝容易发生黑皮现象。荔枝短时间放在冰箱里，比保存在常温下更好哦，低温条件下能避免维生素流失过快，但切记不要放置太久。

其实荔枝放得太久也有弊端，不知道你有没有听说过荔枝放得越久，吃了越容易上火这一说法，其实是有道理的。所以无论是将荔枝放冰箱，或是常温下保存都最好尽快食用。

最后补充一点，如果将荔枝放冰箱的话，最好用保鲜膜装起来，这样能避免食物交叉污染，防止食品串味。

吃荔枝有哪些注意事项呢

1、不空腹吃荔枝。

新鲜的荔枝含糖量很高，空腹吃不仅会刺激胃黏膜，出现胃痛胃胀情况，也有可能会出现低血糖情况。

2、不吃泡水的荔枝。

如果荔枝的白膜没有去掉还是OK的，但将荔枝剥光泡水食用后可能会稀释消化液，引起食欲不振或消化不良情况。

3、糖尿病人慎吃。

荔枝的糖分较高，糖尿病患者要慎吃。另外体质容易上火的筒子也要少吃，长青春痘、生疮、伤风感冒，或有急性炎症的人不适合吃荔枝。

最后，每次吃荔枝最好控制在半斤之内，最好在两餐之间吃，饭前饭后不要吃荔枝。