中药材白芍

白芍又被称为白花芍药，它是毛莨科芍药属多年草本生或者亚灌木植物。白芍在我国具有悠久的栽培历史，主要分布在我国的黑龙江、辽宁、安徽、吉林、山西、内蒙古内地。白芍一般生长在一定海拔的山坡、山谷草丛中，它的花大而美丽、根具有很大的价值，受到了很多人的喜爱。那么他有什么功效呢?使用有什么禁忌呢?让我一起总结下。

中药白芍功效

1、中药白芍既能养血柔肝，又可平抑肝阳，用于肝阳不足，肝阳上亢所致的头痛眩晕、耳鸣或烦躁易怒，与牛膝、代赭石等同用，如建瓴汤。

2、中药白芍有敛阴止汗之效。用于外感风寒，表虚自汗而恶风，可与桂枝、生姜等同用，如桂枝汤;用于阴虚阳浮所致的盗汗，与牡蛎、龙骨同用，以增强敛阴止汗之功。

3、中药白芍味酸入肝，善于养血敛阴，由于药性寒凉，多用于血虚有热诸证。用于阴血不足的月经不调、经行腹痛，常与当归、熟地黄、川芎同用，增强养血调经之功，即四物汤。若经行腹痛甚者，与当归、香附等同用。用于血虚崩漏不止、面色无华、心慌气短，常与当归、阿胶等同用。

4、中药白芍既能养血柔肝，又可缓急止痛。用于血虚肝郁所致的胁肋疼痛，或妇女经行腹痛、乳房胀痛，常与当归、柴胡等同用，如逍遥散。用于肝脾失和所致的脘腹急痛和血虚引起的四肢拘挛作痛，常与甘草同用，即芍药甘草汤。亦可以用于治疗腹痛泄泻，多与防风、白术同用，用于下痢腹痛，又常与黄连、木香同用，如芍药汤。

白芍的副作用及禁忌

宜：血虚阴虚之人胸腹胁肋疼痛，肝区痛，胆囊炎胆结石疼痛者宜食;泻痢腹痛，妇女行经腹痛者宜食;自汗易汗盗汗者宜食;腓肠肌痉挛，四肢拘挛疼痛，不安腿综合症患者宜食;同甘草配合用可以缓解各种胸腹及四肢疼痛。

忌：白芍性寒，虚寒性腹痛泄泻者忌食;小儿出麻疹期间忌食;服用中药藜芦者忌食。

虚寒腹痛泄泻者慎服。

①《本草经集注》："须(一作’雷’)丸为之使。恶石斛、芒消。畏消石、鳖甲、小蓟。反藜芦。"

②《本草经疏》："凡中寒腹痛，中寒作泄，腹中冷痛，肠胃中觉冷等证忌之。"

③《药品化义》："疹子忌之。"

④《得配本草》："脾气虚寒，下痢纯血禁用。"

白芍的鉴别

(1) 本品粉末黄白色。糊化淀粉团块甚多。草酸钙簇晶直径11～35μm,存在于薄壁细胞中，常排列成行，或一个细胞中含数个簇晶。具缘纹孔及网纹导管直径20～65μm。 纤维长梭形，直径15～40μm,壁厚，微木化，具大的圆形纹孔。

(2) 取本品粉末5g，加乙醚50ml，加热回流10分钟，滤过。取滤液10ml，蒸干，加醋酐1ml 与硫酸4～5滴，先显黄色，渐变成红色、紫色，最后呈绿色。

(3) 取本品粉末0.5g，加乙醇10ml，振摇5分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加乙醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取芍药苷对照品，加乙醇制成每1ml含1mg溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验，吸取上述两种溶液各10μl,分别点于同一硅胶G薄层板上，以氯仿-醋酸乙酯-甲醇-甲酸(40:5:10:0.2) 为展开剂，展开，取出，晾干，喷以 5%香草醛硫酸溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的蓝紫色斑点。

水中略煮，使芍根发软，捞出晒干

白芍的使用价值

白芍是常用家种大宗药材，需求量巨大，产地集中，生长周期长，需求刚性，较容易存放，不仅是众多药商长期追逐的对象，也是一些资金雄厚的大户乐于参与的品种。白芍不是特效药材，是很多方剂不可缺少的配伍。饮片用量也最为普遍，有一个庞大的饮片加工大军，饮片年需要量也在4000吨左右。

白芍7月份便可以采挖，产季甚至可以延长到初冬。生长周期为4-6年，也可继续延长。4年生可产干品500公斤，而六年生可达1吨左右。白芍在当地生产技术成熟，头两年可以套种其它农作物，对气候、土壤适应性强，历史上没有出现过因自然灾害的严重影响。一般认为白芍的年需要量在1万吨之上。

由于13年产新不多，2013年5月份华佗镇小奈集首批黑根鲜货已经开始产出，提前上演了“下地”抢货。药商13年的合同计划量大概2800吨，但产地货源� �现严重不足。没有合理的开采和开发导致了这一现象。

影响白芍生产规模的主要因素是市场行情，白芍历史上曾出现过多次高价和低价，有明显的周期性，高价期也曾把生产蔓延到很多地区，但常常因行情而迅速消亡，唯独亳州保持绝对的优势和规模。亳州是全国最大的药材市场，很多白芍农也同时是药商，他们传统种植习惯强，对行情变化的意识强，抗风险、抗低价能力强， 信息来源快而广，经营户众多……所以，亳州白芍货量“水深难测”。大批量投资运作，要研究好“亳州人”!97年浙江人炒白芍全军覆没，2009、2010年大户、散户入手亳州白芍的人员、资金众多，造成行情暴升，但最终做赢亳州，还需要用时间来验证。

白芍的食用方法

白芍药也称白花芍药，是毛茛科芍药属植物。可以养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗。治胸腹胁肋疼痛，泻痢腹痛，自汗盗汗，阴虚发热，月经不调，崩漏，带下。是一种比较常见的中药材。白芍的食用方法有哪些?今天就为大家介绍几种。

加味白芍汤：

原料：白芍25g，当归25g，麦冬15g，生地黄15g，天花粉5g，炒山栀5g。

制法：将上述中药用水煎煮后服用。

作用：收敛肝阳，养血补肝，可治肝血不足等症。

白芍炖猪肘：

原料：白芍25克，猪肘500克，料酒5ml，食盐、味精、姜片、葱段各适量、

制法：将以上原料按常法入锅炖熟就可以。

作用：活血凉血，消肿止疼，柔肝养血，用于治疗月经不调、崩漏带下、阴虚发热等症效果明显。

白芍麦枣粥：

原料：糯米(江米)150g，大枣30g，白芍20g，小麦25g，蜂蜜15g。

制法：

1.将糯米(江米)淘洗净，用凉水浸泡1h，捞出来沥干水份;红枣去核洗干净，切两半。

2.将小麦、白芍整理干净，装入纱布袋内，扎紧袋口放进锅里，注入适量的水烧沸，接下来小火煎煮30分。

3.拿出药袋，把红枣和糯米一起放进锅里，用大火煮沸，接下来改小火煮到糯米(江米)软烂，下蜂蜜搅拌均匀就可以。

作用：养血，益肾，健脾养胃，比较适用于病后体虚、肝硬化、女士血虚、心血管病患等