腹泻吃什么粥好呢?腹泻是消化系统疾病中的一种常见症状,腹泻期间消化能力差,而粥这时候就是适合腹泻患者食用的好食品。那么,下面就来说一说腹泻吃什么粥好。
腹泻吃什么粥
1、小米粥
做法:煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。
2、乌梅粥
做法:先净乌梅入锅,加水适量,煎煮至汁浓时,去渣取汁,加入淘净的粳米煮粥,至米烂熟时,加入冰糖稍煮即可。
功效:泻肝补脾,涩肠止泻。
3、荔核大米粥
做法:先煎前三味,去渣取汁,后下米煮成粥。
做法:将前三味加水煮至酥,再加入淘净的粳米,煮成粥。
功效:温肾健脾,固肠止泻。用法:每日1次,临睡前食用。
材料:山药400克,薏苡仁500克,荸荠粉100克,大枣50克,糯米2500克,白糖250克。
做法:将薏苡仁淘洗干净,山药打成粉。用薏苡仁、糯米、大枣入锅煮粥,煮至薏苡仁开花,糯米熟烂时,将山药粉撤入锅内,边搅边撒,约隔20分钟后,将荸荠粉撤入锅内,搅匀,停止加热,将粥盛入碗内,每碗加白糖25克。每次食1小碗,每日2~3次,温热食。
功效:补益中气,健脾除湿。适用脾胃虚弱,食少便溏,乏力等症。
材料:芡实、干山药各30克,糯米50克,沙糖适量。
做法:芡实、山药、糯米洗净后加沙糖,同煮成粥。供四季早晚餐食用,温热服。
功效:补脾胃,滋肺固肾。适用脾虚腹泻,肾虚遗精,慢性久痢,虚劳咳嗽。
腹泻饮食注意事项
1、少吃高蛋白食物
不管是什么原因所导致的拉肚子症状,在这段期间应该注意饮食方面的调整,对各种饮食禁忌必须要了解。其中就是高蛋白食物,这类食物很容易导致腹泻情况加重,甚至还会严重的影响到肠胃的正常消化功能。
2、低脂饮食
腹泻期间的患者饮食应该尽量以低脂以及少渣为主,这样才可以有效的治疗以及缓解腹泻等症状。与此同时还要注意控制脂肪类食物的摄取量,一般情况下患者每天对脂肪的摄入量应该控制在40g左右,如果摄入过多的话很有可能会加重肠胃负担,同时还有可能会刺激肠胃从而导致腹泻加重。
3、禁忌食物
拉肚子期间有很多食物都是需要禁忌食用的,以免加重肠胃负担,甚至导致腹泻的情况更加严重。常见的禁忌食物有粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等,除此之外还有就是一些富含有粗纤维的食物,比如像韭菜、芹菜、榨菜等。
4、忌酒
腹泻期间的患者还要注意养成良好的饮食习惯,对于一切可能会导致腹泻加重的食物都应该尽量避免食用。比如像酒精饮品,不管是红酒还是白酒,拉肚子患者都要坚决禁止。
通过上文的介绍,相信你已经知道了腹泻吃什么粥了吧!同时在腹泻期间应该多参照对面的饮食注意事项,规范自己的饮食,腹泻才能好的快!
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