食物给予人体的不仅仅是营养素,而且还可以让我们身体保持一个健康的状态,还有很好的精神面貌,重要的是应该如何去饮食,如何去搭配。紫菜是很常见的食材类型,它具有不怪补铁的作用,来看看紫菜蛋饭的做法。
【紫菜蛋饭】
【主料】
米饭200g
【辅料】
油适量、盐适量、鸡蛋1个、紫菜20g、葱花适量、胡萝卜适量
【做法】
1.所有食材准备好,用筷子把米饭打松散;
2.鸡蛋打入碗中并搅成蛋液,紫菜用剪刀剪成小粒,葱、胡萝卜切粒;
3.起锅,微火热锅后加入适量的油,将蛋液注入锅中;
4.蛋液入锅的同时,另一只手拿起筷子在锅里来回搅动,让鸡蛋成小花絮;
5.放入葱花和紫菜一起炒出香味;
6.米饭入锅并加入适量盐、胡萝卜,与锅里的食材一同炒均匀即可,熄火装盘。
紫菜的吃法有多种,一般做汤喝,它有提高抵抗力,健脑益智、改善记忆力等作用,今天用紫菜做道炒饭,简单可口,营养又全面,紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、还可以促进骨骼的生长发育哦,对于牙齿的生长和保健也是有好处的,所以说紫菜的营养价值是很高的,可以促进生长发育,同时还可以增强记忆力和抵抗力哦,对于补钙补充蛋白质有很好的帮助作用。
紫菜蛋饭的做法大家都学会了吗,鱼肉的营养比较丰富,而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质,对于生长发育的人群来说是不错的美食选择哦,提高免疫力补钙补铁强记忆,对大脑发育,人体健康有好处。
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