运动前适量吃菠菜来给肌肉充电美食
BY：Jessica 2024-07-18 19:23:12 900 ℃
主推食材：菠菜
运动时，有些人会出现肌肉抽搐的情况。是因为缺钙了吗?其实未必，也许多些吃富含镁的食物，能让爱运动的您精神更足。
食补功效：增强运动耐久力
镁是维持人体生命活动的必需元素，具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的功能。在钙、维生素C、磷、钠、钾等的代谢中，镁是必要的物质;在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化等过程中，镁也扮演着重要角色。为什么运动之前补点儿镁比较好?因为运动中出汗多，会使镁的排出量增加，运动时间越长、强度越大、电解质丢失得越多，镁的流失也就越多;特别是长时间高强度的运动，会大量消耗体内的镁，从而降低肌肉的运动能力，使运动耐力下降，甚至造成抽搐、痉挛等情况。因此，运动前适量吃些富含镁的菠菜，能提高运动期间的心肺功能，耐力也会增加。
营养吃法：八宝相伴营养更足
菠菜可以清炒、做汤，也可以凉拌，八宝菠菜是一种既操作简单又营养丰富的吃法。准备500g菠菜，再准备些胡萝卜、冬笋、香菇、火腿、海米、杏仁、核桃仁、口蘑、葱、姜、盐、料酒、鸡精、香油、食用油等做辅料。将所有食材分别放入开水中焯一下，捞出过凉沥干水分。坐锅点火倒油，油热后放入葱姜丝、火腿丝、海米、料酒煸炒均匀，倒入器皿中，将菠菜与其他辅料放入，再以盐、鸡精、香油拌匀即可。
特别提醒：补镁别忽视钙和磷
吃菠菜时注意不宜与豆腐同食，也忌与韭菜同食。摄入含镁食物的同时也应注意钙、磷、镁的摄入比例，一般三者之比应为5：3：1。如果其中一样摄入过多或过少，其他营养素的吸收就会受影响，从而会影响健康。
数据补充：每100克菠菜含80毫克镁，而人体每天需要摄入镁的量为320毫克。花生酱中镁的含量也特别丰富，一个抹有花生酱的全麦三明治也能达到每日摄取镁的所需。
经常运动吃菠菜
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。经常运动吃菠菜好?下面一起来详细了解一下。菠菜的营养价值功效主治补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴
常运动吃菠菜让男人肌肉更饱满
吃肉更要吃主食。运动营养学家亚历克斯·托马斯博士说，对于经常锻炼的人，碳水化合物比蛋白质更重要，因为高强度的锻炼会迅速消耗储存的碳水化合物，容易导致受伤。可多吃一些豆类食品、全麦面包、果脯等复合碳水化合物。菠菜不会让你更“壮”。铁有助于肌肉
男人肌肉想饱满可常运动吃菠菜
相信很多人都看过一部经典的动画片《大力水手》吧!里边大力水手的肌肉的多么的饱满啊，其实菠菜不会让你更“壮”。铁有助于肌肉生长，虽然每100克菠菜含铁2.7毫克，但菠菜所含的草酸会阻碍铁的吸收。可选择葵花子、牛肉和杏等。每次活动都要热身。理疗
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