菠菜猪肝汤,冬季养肝最适宜饮食禁忌
BY：Scarlett 2024-07-16 22:57:09 28 ℃
中医有“青色入肝经”一说，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。冬季护肝不妨多吃吃这些绿色的水果和蔬菜，比如菠菜、青苹果等。
猪肝补肝明目高血压冠心病者少吃：猪肝味甘、苦，性温，归肝经，有补肝、明目、养血的功效，用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
猪肝能“明目养肝”这个疗效除了被中医认可外，也被西医认可：猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。
每周一提醒：
木对应肝，肝开窍于目，木资充盈才能眼睛明亮，如有情绪易激动、烦躁不宁、胸胁隐痛、视力急剧下降等症状时，就需要养肝了。
肝最强时间：1~3时肝最弱时间：13~17时强肝关键词：舒
肝怕劳累，肝气最弱的这段时间一定要注意休息，如果必须工作，则至少每隔1小时让眼睛休息5分钟。
值得注意的是，因为猪肝中胆固醇的含量较高，血压高、胆固醇高、冠心病患者要忌吃。“以形补形”，亦称“以脏补脏”，是古老的中医食疗学说中流传至今且仍具相当影响力的观点之一，即用动植物的五脏六腑来治疗人体相应器官的疾病。尤其是中医常说的“脏腑虚征”，通过进食动物脏腑调补人体脏器的虚弱。
菠菜猪肝汤,冬季养肝最适宜饮食禁忌
中医有“青色入肝经”一说，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。冬季护肝不妨多吃吃这些绿色的水果和蔬菜，比如菠菜、青苹果等。猪肝补肝明目高血压冠心病者少吃：猪肝味甘、苦，性温，归肝
猪肝炒菠菜的食用禁忌
想要补血，吃点猪肝炒菠菜是极好的，补铁脸色红润愉快过春节哦。但是吃猪肝炒菠菜有几点是需要注意的，尤其是狂吃猪肝炒菠菜的孩子，一定要仔细看清楚了。
菠菜和猪肝的食用禁忌
菠菜和猪肝虽然都是营养非常丰富的食物，但是各自也有相应的食用禁忌，如果没有注意这些食用禁忌，而盲目使用菠菜和猪肝，可能不仅无法发挥其对人体健康的功效，反而可能会造成身体其他的不适。菠菜不宜与豆腐同食。因此，使用菠菜和猪肝时，如果遇到上述的禁忌事项，请尽量不要食用，否则可能会对身体造成其他不利的影响，得不偿失！
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