过敏能吃鸡蛋吗

过敏的发病率很高，过敏就是I型变态反应的主要代表，临床上将其大致分为过敏反应和过敏性疾病。前者是机体对致敏原作出异常反应的全身综合征。后者则是过敏累及某特定器官及组织，导致了某种疾病的发生。常见的过敏性疾病有过敏性哮喘、过敏性鼻炎、花粉病、某些皮炎等。

过敏能吃鸡蛋吗

鸡蛋是日常生活常见的食物，同时也是是富含蛋白质的食物，通常医生建议要多出鸡蛋补充蛋白质，可当皮肤过敏可以吃鸡蛋吗?

皮肤过敏忌吃的食物有，一是烧烤食物，这些食物对过敏的肌肤会造成极大的破坏，是的肌肤严重缺水，皮肤干燥，不利治疗皮肤过敏。皮肤过敏者要少吃煎炸食物，最好不要吃。二是少吃辛辣食物，有很多疾病都要忌吃辛辣的食物，如辣椒，洋葱，蒜等，还要少饮酒，鱼、虾、蟹等易引起过敏，皮肤过敏者要避免接触这类食物。

鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。如果鸡蛋不是皮肤过敏的过敏源，在皮肤过敏时可可以吃鸡蛋的。

当皮肤过敏了，建议经常过敏的患者，一定要做一下过敏源筛查检测，查清楚到底是接触性的、食入性的还是吸入性的过敏原引起的过敏反应，以便从根本上解决问题。千万不要把过敏当成小毛病而忽略了检查和治疗，最终导致严重的后果。

总之，做了过敏源测试后，了解了病因，而鸡蛋不是该皮肤过敏的过敏源，就可吃鸡蛋。

皮肤过敏不仅危害自身健康，还严重影响外观形象，下面给大家介绍几种药物，希望对大家的病情有帮助：

皮敏消胶囊：祛风除湿，清热解毒，凉血止痒。用于急慢性荨麻疹、急性湿疹属风热证或风热挟湿证者。

盐酸左西替利嗪片：适应症为治疗下述疾病的过敏相关的症状：过敏性鼻炎(包括季节性持续过敏性鼻炎和常年性持续性过敏性鼻炎)及慢性特发性荨麻疹。

过敏患者吃水果的注意事项

过敏患者吃水果的注意事项。夏季来临了，各位家长们要特别注意了，自己的孩子在吃水果的时候，有没有削掉果皮呢?为什么会这么问呢?因为现在不少患者皮肤过敏的原因是果皮上的细菌在作祟，尤其是孩子们，经常不泡洗水果，拿起来就吃，这样不但很不卫生，而且还会引起身体的不适。

过敏患者吃水果的注意事项。不知道你有没有这样的经历，吃了新鲜果蔬后，是否觉得嘴巴又麻又痒?那你就要小心了，因为吃蔬菜水果也能让人过敏。近年来，因食用果蔬而过敏的患者越来越多，患者一般会出现口腔水肿、突然憋气的症状，或者眼睛痒、打喷嚏、流鼻涕等类似鼻炎的表现。吃完水果就腹泻也是过敏症状。对有些人来说，过敏情况会很严重，甚至导致过敏性休克，如不及时处理，很可能送命。所以，只要出现症状，最好马上就医。

过敏患者吃水果的注意事项。专家提醒：对症状较轻的过敏患者来说，由于绝大多数过敏物质存在于果皮中，建议在食用水果前先削皮或将水果放在微波炉里加热30秒，可使致敏成分分解破坏，并且不会让水果熟透。还有一个办法，即将水果切开，在空气中放置一会儿，产生氧化反应后，其致敏性也可降低。尤其是各位家长，夏季提醒自己的孩子，注意饮食卫生了。

怎样查找过敏食物？

不同食物种类抗原性的强弱是不同的，即过敏性强弱不同。一般来讲，以下食物的蛋白质致敏性较强：蟹、虾、蛤蜊肉、毛蚶、螺蛳(包括田螺、海螺)等贝壳类水产品。此外，猪肉、牛肉、羊肉、狗肉等肉制品和鱼类水产品，鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋中的蛋清，核桃、白果等坚果类食品也可致敏。

我们可以通过如下方法摸索出会使自己过敏的食物：一是注意进食与发生急性荨麻疹的时间间隔关系，二是采用食物排除法。食物排除法通常是素食三周，然后每天加食一种易致敏的食品，食后观察数天，看是否发生急性荨麻疹。如果引发了急性荨麻疹，说明可能是对新加的食品发生了过敏，以后必须停食此类食品。

发生食物致敏后，除寻找致敏食物外，还需要采用抗过敏与脱敏治疗。除发生巨大荨麻疹或伴有严重血管性水肿时，可在皮肤科专科医师指导下选用糖皮质激素治疗外，一般不要随意用激素治疗荨麻疹。

吃鸡蛋常犯的误区

误区一：产妇吃鸡蛋越多越好 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用后会导致肝、肾的负担加重，引起不良后果。

食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害很大，容易出现腹部胀闷，头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，导致“蛋白质中毒综合征”。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。

误区二：常吃鸡蛋胆固醇偏高 不会，因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力。

误区三：生鸡蛋更有营养 生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外，生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”，会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”，就更不卫生了。

过敏注意事项

1.避免暴露于危险因素

• a.屋尘螨变应原,每周用热水洗涤床单和毛毯，

• 并用烘干器或在太阳下晒干。枕头和褥垫用不透气的外罩包起来。

• 取走地毯,代之以仿亚麻油地毯或木地板。

• 使用塑料、皮革或简单的木质家具以替代纤维填充的家具。

• 如可能，用带滤网的吸尘器。

• b.烟草烟雾,远离烟草烟雾

• 。c.来自有皮毛动物的变应原,从家中移走动物。

• d.蟑螂变应原,经常彻底地清扫房屋，使用喷雾杀虫剂，

• 但应确保患儿在喷洒过程中不在室内。

• e.室外花粉和霉菌,在花粉和霉菌数量高峰期，

• 应关好门窗呆在室内。室内霉菌降低室内湿度，

• 经常打扫所有潮湿区域。

• h.不吃易过敏食物(如海鲜、海鲜鸡蛋、牛肉、牛奶、麦类、菠萝、

• 葡萄、柚子、芒果等),但有个体差异;不宜喝冷冻饮料,

• 不喝刺激饮料(如咖啡、浓茶等)。