更新时间:2024-07-05 07:40:02

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爆炒羊大肠——滋阴润燥补血益气

BY:An 2024-07-05 07:40:02 83 ℃

说到羊大肠,相比较大家都知道它的营养价值是非常出色的了吧,因此就让很多人都喜欢上了吃羊大肠了,而且羊大肠的烹饪方法也是非常多的了,在这其中爆炒羊大肠就是很好的选择了,不仅做法简单,而且吃起来很美味哦,一起看看爆炒羊大肠的情况吧。

爆炒羊大肠的材料

预煮羊大肠、青椒洋葱砂糖、姜、、蒜、生抽胡椒粉、油、麻油鱼露红椒

爆炒羊大肠的做法

1、准备好上述所需食材

2、预煮羊大肠洗干净(反复用搓洗)后切小块。

3、青红椒去籽洗干净切块,洋葱洗干净切块蒜、姜、切碎、 葱切段。

4、姜蒜爆香油锅,倒入青红椒和洋葱少许料酒和盐爆炒片刻后倒入羊大肠和料酒

5、爆炒片刻后倒入适量生抽、1茶匙鱼露、少许砂糖翻炒均匀。

6、然后撒葱段和麻油翻炒片刻至均匀即可。

小技巧:清洗羊大肠需要注意,将羊大肠放在淡盐混合溶液中浸泡片刻,摘去脏物,再将其放入淘米中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。

爆炒羊大肠的功效

这道爆炒羊大肠的味道是非常火爆的了,吃起来香辣可口,是非常开胃的美味食物了哦,而且我们经常的吃爆炒羊大肠好处也很不少了哦,这道菜含有大量人体必需的等元素,还含有大量的蛋白质和适量的脂肪,营养价值很高。有润燥、补虚、止渴止之功效。可用于治疗虚弱口渴脱肛痔疮便血便秘等症,是可以帮助我们滋阴润燥的了哦,而且还可以通过吃这道美味可口的爆炒羊大肠来帮助我们补血益气了,对于身体素质比较差的朋友们来说就很适合吃了。

经过了我们的介绍之后,大家对于爆炒羊大肠就能有了解了吧,可以放心爆炒羊大肠是很不错的一种食物了,我们在生活中经常的吃爆炒羊大肠很有好处,不仅可以滋阴润燥,而且还能补血益气,最重要的就是爆炒羊大肠味道好,不要错过。

爆炒羊大肠——滋阴润燥补血益气

爆炒羊大肠的材料预煮羊大肠、青椒、洋葱、砂糖、姜、葱、蒜、生抽、胡椒粉、油、麻油、鱼露、红椒。爆炒羊大肠的做法1、准备好上述所需食材。有润燥、补虚、止渴止血之功效。

阿胶乌鸡汤——滋阴润燥补血益气

阿胶乌鸡汤阿胶乌鸡汤所需材料主要食材乌鸡、当归、阿胶、甘草、姜片、盐阿胶乌鸡汤的做法1、阿胶打碎,乌鸡洗净,剁块;当归甘草洗净备用;生姜洗净,切片。阿胶乌鸡汤的功效与作用阿胶乌鸡汤主要选材于乌鸡和阿胶,阿胶和乌鸡具有补阴养血、消烦去热的作用,适用于体虚劳累,心烦气躁的朋友们,乌鸡还可以调经,女性朋友可在经期多食用。阿胶乌鸡汤的具体的制作方法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值多,可以补充维生素,钙质,还有铁质。滋阴润燥补血益气好选择,不妨试试吧。

熟地炖瘦肉——益气补血滋阴润燥

猪肉和熟地一起吃,可以有滋阴补血的作用,还有很好的保健的效果,下面来看看熟地炖瘦肉的做法。2砂锅中注水,置火上烧沸,放入瘦肉炖1小时。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,刺激人体胃液分泌,增进食欲。此汤具有益气滋阴、补血益精、补肝养肾、清内热的功效。关于熟地炖瘦肉这道菜,是一种很滋补肝肾适合男性的,强筋壮骨的菜肴,但是它的营养价值是比较高的,不仅含有丰富的的维生素和矿物质,而且还很容易消化和吸收,益气补血滋阴润燥强体质,而且还可以增强免疫力哦。

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