具有润肠通便作用的食谱家中必备

经常吃的比较油腻，粗纤维的食物摄入比较少的话，会导致便秘的情况出现。而且也会诱发一些疾病。如何缓解便秘的问题?下面的这些食谱可以经常吃，可以起到润肠通便的作用，还可以排除肠道内的毒素，对身体健康有帮助作用，不妨试试。

1、青菜蘑菇芙蓉蛋汤

材料：水发蘑菇120克，鸡蛋5个，清汤、水发木耳、青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁各适量。

做法：将蘑菇洗净去蒂，斜切成片;水发木耳撕成小朵;青菜心切段。将蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略烫捞出，放入冷水中过凉。取一大汤碗，加入鸡蛋，用筷子搅散，再加入清汤、盐、味精搅匀，上笼用小火蒸至定型后取出。将清汤放入锅内，用旺火烧沸，加入盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁、蘑菇、木耳、青菜心，至汤再沸后撇去浮沫，起锅慢慢倒入盛蛋的大汤碗中即可。

功效：润肠通便、健体瘦身。蘑菇和青菜含有的纤维素比较多，可以有润肠通便的作用，对于促进食欲瘦身有好处，还可以起到排毒的功效，大家可以经常吃。

2、木耳炒白菜

材料：大白菜、木耳、枸杞子、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、白糖、黄酒。

做法：枸杞清水洗去浮尘，用黄酒浸泡十分钟左右;木耳用凉水泡发，去蒂;蒜切片;葱姜切末;大白菜洗净，切片。起锅做油，油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味，入泡发的木耳翻炒，倒入白菜块，大火快炒两分钟。倒入生抽翻炒，倒入黄酒枸杞翻炒，再淋上一点水淀粉，翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀即可。

功效：木耳和白菜含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释毒素，既能治疗便秘， 又有助于营养吸收。木耳和白菜可以起到润肠的功效，是不错的促进食欲的食材，而且也可以有预防便秘的作用，这样的食谱不妨试试，效果不错。

具有润肠通便作用的食谱大家都知道了，可以经常吃，对于促进食欲有好处，还可以有润肠通便的作用，经常吃一些容易消化的食谱，补充丰富的水分和纤维素，可以起到润肠通便的作用，还可以帮助排除毒素，这些食疗方法可以经常吃，对肠胃有好处。